《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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低毒农药残留也要抽检

2016-08-12 09:33:23 来源: 南方日报

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        随着各界对食品安全问题的关注,近年来一批可调节植物生长的激素类农药引起坊间注意。由于并非是国家禁止使用的农药,监管存在一定空白。今年两会期间,易加等20余名深圳市人大代表联名提交建议,呼吁增加果蔬激素类农药的政府抽检。

   8月10日,记者从市市场监管委的回复中获悉,年内深圳拟对120份果蔬产品进行此类农残的抽检。但由于检测方法较缺乏,也鼓励检测机构研发新型高效的方法,制定行业或地方标准。

   ?人大代表

   “一些激素类农药超范围使用”

   市人大代表易加说,上世纪80年代以前,农药的定义和范围偏重于强调对害物的“杀死”,但现在农药概念发生了很大变化,“更注重于调节。特别是近年一批高效低毒的农药出现,被称之为激素类农药”。“国家目前对于植物生长调节剂类暂时没有立法或权威机构禁止使用,但一些医学专家认为,尽管无法证明激素类农药的普遍使用是否与导致孩子性早熟或性发育异常相关,但作为化学类药品,其并不是人类生长发育的必需品,应尽量少用。”

   易加以一种使用最广的激素类农药“920”为例。“‘920’的主要成分是赤霉素,可促进蔬菜生长,国家只批准其用于菠菜和芹菜,用药安全间隔期超过3天。但实际很多蔬菜都在用它,这样蔬菜长得大、长得好,好卖,但喷过它的蔬菜一般必须在3天内采摘,不然就老了。”易加说,“920”等激素类农药是国家允许使用的,即使是要求严格的有机蔬菜也允许,只是有所限制而已。

   “我曾向深圳市部分果蔬经销商、市农业部门以及市监部门了解后发现,目前在果蔬农药残留检测上,并没有对“920”等激素类农药残留进行定期或不定期抽检。”由于深圳九成以上的食用农产品从外地引入,因此易加建议加强监管,将激素类农药残留检测项并入已有的果蔬类商品农残检测当中。”

   ?部门回应

   今年拟对120份果蔬产品抽检激素类农药

   对此,市市场和质量监管委回应称,已安排逐步加大植物性激素在果蔬产品中的风险监测和评估,并列入今年全市食品安全风险监测与评估实施方案中。“拟监测抽检120份种植业产品中包括多效唑、赤霉素、2,4-二氯苯氧乙酸、噻苯隆、氯吡脲、4-氯苯氧乙酸等在内的多种常见的植物生长调节剂。同时,将通过舆情收集和上级部门监测动态数据,及时掌握植物激素农药的动态。下一步,则根据监测的情况进一步安排相关有针对性的专项监管。”
   该委称,植物生长调节剂由于使用量非常少,降解又快,一般上市蔬菜、水果中基本不会有残留或残留量极其微量。从农业部对农产品中植物生长调节剂残留的监测评估情况看,收获期农产品中残留有植物生长调节剂的样品仅为极个别,并且残留的量值也极低,远低于国家标准残留限量值。“植物生长调节剂被人类开发利用70多年来,还没有发生过食用农产品质量安全事故。”

   该委表示,去年起深圳已大幅提升农产品定量检测频次,至2017年全年的农产品定量检测将达到6.75万批次,即每千人4.5批次,快速检测达到50万批次以上。“今年的农产品抽样批次和检测频次,从每季度的一次例行监测已提到每月一次。预计今年全年对种植业产品的抽检数量将达到16000批次。”不过,该委也坦言,目前我国农产品中激素的残留检测方法较缺乏,因此鼓励检测机构研究探索植物性激素的新型高效的检测方法,制定行业或地方标准。同时,该委也将强化包括果蔬激素类农药在内的项目风险研判。

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