《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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三亚食药监局举办酒类流通管理专题培训班

2016-08-02 11:27:46 来源: 食品安全导刊

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本刊记者 吴传东 韦昌惠
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  7月29日,三亚市食品药品监督管理局在市委党校举办2016年度酒类流通管理培训班。三亚市酒类流通协会会员单位和全市酒类批发、零售商,酒店、酒吧、商场超市等食品管理从业人员及该局工作人员共300多人参加培训。

  谢协越副局长出席并做动员讲话,他强调:要积极开展酒类商品知识宣传,加大对酒类销售市场的规范监管力度,通过此次培训,各酒类经营单位能够学以致用,自觉遵守国家酒类相关法律、法规,执行《三亚市酒类流通行业经营行为规范》,认真落实酒类流通随附单、酒类进销台帐等食品管理制度,杜绝假冒伪劣、非法进口等酒类流入市场,积极配合职能部门的监管和社会各界的监督,守法、诚信经营。同时,希望市酒类流通协会充分发挥行业指导作用,为三亚建立起一个统一开放、公平竞争、规范有序的酒类流通市场做出贡献。

  本次培训邀请国家食品质量监督检验中心副主任程劲松教授讲授酒类流通相关的法律、法规及酒类市场销售管理知识,并现场解答经营者最关心的假酒甄别方法及相关知识。

  此次培训有效提升了酒类经营者作为食品安全第一责任人的责任意识和法律意识,对今后酒类经营活动起到了较好的规范和指导作用。

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