《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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快速农残检测 最快仅16分钟

2016-08-02 09:42:17 来源: 羊城晚报

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       深圳市政府在全国率先启动“食用农产品质量和安全保障工程”,将于2017年年底前建立1000个食用农产品质量安全快速筛查点,海吉星国际农产品物流园成为深圳首家食用农产品质量安全快速筛查试点。

  “传统的定量检测农药残留方式,成本高不说,时间也比较长,至少需要24小时才能出结果。市民买菜,往往图个新鲜。等到检测结果不合格,菜早已进了肚子,再召回也来不及了。而对高风险项目进行快速筛查,可以快速有效地找准不合格农产品,并且立即销毁。”食药局相关负责人介绍,在海吉星市场的快筛实验室,快速农药残留检测技术最快只要16分钟便可以出结果。而在接下来的三年中,深圳将在400个农贸市场、600个大型超市和农产品配送单位,建设1000个快速筛查点,分别针对种植业产品、畜禽产品,以及水产品的有害残留进行快速筛查。

  据悉,海吉星现场试点工作历时一个月,主要检测种植业农产品农药残留情况,共抽检样品257批次,其中蔬菜142批次,水果69批次,食用菌46批次,总合格率为98.83%(蔬菜合格率为97.89%、水果合格率100%、食用菌合格率100%)。不合格样品均为限量农药超标,未检出禁用农药。对查出来的3家不合格商户,依法进行了问讯、调查,并根据货值进行相应处罚。对违法行为较为严重的商户,食药局将“从严惩处”,纳入黑名单,触犯刑罚的,依法移送公安机关。在海吉星试点工作结束后,食药局将对深圳33家农产品批发市场派驻监管人员,进行驻场监管。

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