梅州市政府日前印发《2016年梅州市食品安全重点工作安排》，对今年我市食品安全重点工作进行部署。《工作安排》提出要加快完善食品安全制度，加大食用农产品源头治理和食品安全专项治理力度，严厉打击制售假劣食品违法犯罪行为，不断加强食品安全监管能力建设，推进食品安全社会共治，维护群众“舌尖上的安全”。

　　《工作安排》指出，我市要加快食品及食用农产品标识管理、监督检查、特殊食品等制度的制订修订工作;完善食品安全风险机制和研究建立风险等级评价体系，定期开展食品安全状况综合分析和食品安全风险研判;制定食品生产经营风险分级管理清单，健全突发事件信息直报和舆情监测网络体系，拓展风险交流渠道和形式，加强风险预警。

　　《工作安排》明确，要建立食用农产品质量安全追溯体系，规范生产经营行为;全面推广婴幼儿配方乳粉、婴幼儿谷类辅助食品等重点产品追溯系统应用;以食用农产品优势区域和“菜篮子”产品为重点，加强“三园两场”(即标准化的果园、菜园、茶园和标准化畜禽养殖场、水产健康养殖场)建设，推进农业标准化生产;大力发展无公害食用农产品、绿色食品、有机食品等安全优质品牌食用农产品。

　　《工作安排》还要求建立健全“双随机”(随机抽取被检查对象，随机选取检查人员)检查机制，将食用农产品质量和食品安全工作纳入政府绩效考核、综合治理考核范围。我市将推动建立企业责任约谈常态化机制，完善食品安全守信激励和失信惩戒机制，健全信息通报、形势会商、风险交流、应急处置、隐患排查、打击犯罪等协调联动机制。