《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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进口膳食补充剂包装上印章的那些事儿

2016-07-18 10:06:58 来源: 食品安全导刊

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□ 美中健康产品协会 供稿
    2015年,美国膳食补充剂市场遭受了政府和媒体的无情打击。然而不知何故,截止到2015年年底,植物药和膳食补充剂的销售量却有所提升。在膳食补充剂公司庆幸自己躲过一劫之前,他们应该了解到仍然有很多令人苦恼的市场问题存在。据新希望合作2015年消费者调查数据显示,相比于2013年,约有19.5%的膳食补充剂核心用户对产品的信任度下降;约有15.4%的普通用户对产品的信任度下降;另外,有31.4%的普通用户从来都不信任膳食补充剂。
    很明显,消费者对膳食补充剂品质的不信任是制造商需要面对的当务之急。据了解,在产品标签上加盖通过第三方认证的印章是制造商增加消费者信任度的方式之一。
    但是,在标签上加盖印章也存在挑战性难题。由于有很多必要的产品信息需要展现给消费者,并且大部分膳食补充剂的外包装和标签空间相对较小,所以导致认证印章过小,消费者难以识别。
    然而使这一难题更加复杂化的是,即使商家在产品上加盖印章,消费者是否能识别出来?如果可以,消费者是否能明白印章的含义?对此,美国天然产品联盟的副总裁Frank Lampe说:“与那些传统的印章相较,例如Good Housekeeping或UL,消费者对膳食补充剂市场中的印章并不熟悉且缺乏信任度。”
    印章的价值
    NMI机构2015年的研究显示,三分之一的美国人愿意多付10%的价格去购买经过USDA有机认证、非转基因认证和其他权威认证的食品。NMI的执行合伙人Maryellen说:“我们应该探索消费者是如何看待膳食补充剂的,他们目前在使用哪些产品,他们为什么使用这些产品,甚至他们为什么停止使用某些产品。这些视点有助于商家建立更强大的品牌价值、信任度和创新度以满足当今消费者的需求。”
    NMI的消费者调查报告显示,消费者更愿意购买到有Energy Star、Recycled logo、USDA Organic、Non-GMO Project Verified、Fair Trade Certified、Rainforest Alliance Certified、UL Environment、Marine Stewardship Council这8项认证的产品。
    最热门的膳食补充剂印章
    以下是5种在膳食补充剂包装上最热门的印章,每一种印章都包含了不同的信息。它们可以帮助消费者快速了解产品质量。
    GMPs:良好生产质量管理规范是基于1994年膳食补充剂健康和教育法案的一部分拟定的,其目的在于促进产品制造、包装和贴标的安全性和一致性。2015年,产业中最常提到的问题就是公司因原料和成品的检测不足而没有通过FDA的GMP认证。这在当今全球原料供应市场上是很普遍的现象,将会导致产品掺假和污染的问题。
    GMP认证的费用很高,甚至可能比制造产品都贵,一般高20%左右。
    USDA Organic认证:USDA Organic认证是各种认证中的圣杯,USDA Organic印章代表着成品绝对的干净且天然。通过认证的有机产品不会使用任何未经批准的化学除草剂、杀虫剂、抗生素、转基因物质或被污染的泥土。国家有机项目对土壤、水质、家畜活动和食品添加剂都有相应的要求。
    Non-GMO认证:如果有机认证是为了证明使用的原料质量都是最好的,那么非转基因认证(Non-GMO)是为了证明产品中不含有通过人工培育的不良原料。为膳食补充剂原料取得非转基因认证面临着一种特殊挑战,因为不仅仅成品需要验证,供应链也需要。原料的验证费用并不高,但是对整个供应链验证的费用却着实让膳食补充剂制造商捏了一把汗。
NSF认证:NSF是世界范围内膳食补充剂产业应用最广泛的第三方质量印章,它通过多个验证项目来确保产品和原料的安全性,并进行突击式的生产设备检查以保证其符合最高生产标准。NSF对运动营养品的认证会进一步确保产品中不含任何被各大体育组织禁用的成分。
    USP认证:美国药典为膳食补充剂和原料提供验证服务,其中包括GMP审核、原料和成品检测、确保所有文字资料的更新和真实性。NSF和USP在产业中充当了FDA的角色,但是它们不可能每年对每一个膳食补充剂公司和原料供应商都逐一进行检测。
    总之,质量印章可以帮助企业提升产品的可信度,同时,它也是企业对零售商、媒体和消费者普及有关膳食补充剂知识的重点。
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