据德国《世界报》网站7月5日报道称，因此，在没有新鲜食材的时候，船上厨房只能用布丁代替水果。罐装蔬菜或冷冻食品取代新鲜的黄瓜和胡萝卜，沙拉里放豆子或面条而不再是芝麻菜。此外，喝汤的次数也会增加。

　　对很多海员来说，长期吃这样的食物让人没有胃口，军方眼下在为官兵们寻找补救办法。技术人员尝试在一座12米长的集装箱温室内放置培养基和人工照明，使蔬菜和水果在水下也能生长。今后，这些植物将在起航前被种下，在潜艇上生长并收获。

　　“给他们想要的，官兵的士气才会提高。高昂的士气又会提高战斗力。”工程师唐·霍尔曼说。他在波士顿附近的实验室暂时试种了83种蔬菜和水果，以掌握它们的生长习性。

　　霍尔曼说他种的小葱长势喜人，根茎类蔬菜的生长也令人满意。相反，黄瓜彻底失败，草莓虽在生长但收获甚微。西红柿未结出果实，因为温度过低、光线严重不足。温室屋顶上装有红蓝两色LED灯，以替代日光。霍尔曼将这块试验田称作没有污秽和昆虫的农场。他要看看在这种条件下植物能结出什么样的果实。

　　霍尔曼将于9月向海军汇报这一耗资10万美元的研究项目的进展。届时海军将决定是否将陆上研究转移至海上。美军前潜艇指挥官罗纳德·斯蒂德说，最大的挑战是场地问题。一艘120米长的潜艇上要搭载130名船员，即便是170米长的导弹潜艇也要容纳170人。这样一来，留给小菜园的地方就很少了。

　　“密苏里”号战舰主厨布赖恩·皮尔逊说，船员们当然也喜欢用罐装西红柿做的意大利面和千层面。他会用脱水土豆片、黄油、大蒜和酸奶油制作土豆泥。尽管如此，没有比新鲜食材更好的了。