《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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宁德市将加快推进重要产品追溯体系建设

2016-07-05 16:26:45 来源: 宁德市人民政府门户网站

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  市民“吃穿用”各方面产品打哪来、往哪去?今后将能“全程追踪”。日前,市政府出台《宁德市加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》,提出将推动各类追溯技术系统互联互通和开放共享,提高运行和监测有效性,保障消费安全和公共安全。

  根据方案提出的主要目标,到2020年,宁德市将基本形成覆盖全面、多级联通、多方协同的全市产品追溯平台体系和管理机制,初步实现有关部门、地方和企业追溯信息互通共享;食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品等重要产品生产经营企业追溯意识显著增强,采用信息技术建设追溯体系的企业比例大幅提高;社会公众对追溯产品的认知度和接受度逐步提升,追溯体系建设市场环境明显改善。

  宁德市将推进食用农产品追溯体系建设。建立食用农产品质量安全全程追溯协作机制,以责任主体和流向管理为核心、以标准规范的追溯码为载体,推动追溯管理与市场准入相衔接,实现食用农产品从农田到餐桌全过程的追溯管理。推动农产品生产经营者积极参与省农产品质量安全追溯管理信息平台运行。支持各地开展肉类、蔬菜、水果、食用菌、禽蛋、茶叶、家畜、家禽、中药材、水产品等产品追溯体系建设,创新管理模式,建立保障追溯体系高效运行的长效机制。

  推进食品追溯体系建设。围绕肉制品、乳制品、食用植物油等食品,督促和指导生产企业依法建立质量安全追溯体系,切实落实质量安全主体责任。推动以统一编码为溯源手段的追溯链条向食品原料供应环节延伸,实行全产业链可追溯管理。

  推进药品追溯体系建设。贯彻落实国家食品药品监督管理总局、省食品药品监督管理局统一部署,建设完善药品追溯体系,形成全品种、全过程完整的追溯和监管链条。

  推进主要农业生产资料追溯体系建设。推进农业生产资料监管信息化体系建设。以农药、兽药等主要农业生产资料流向可追溯为主要内容,构建监管平台,实行农业生产资料入市经销备案审核、统一经营登记,建立农业生产资料购销电子台账和诚信档案、实名购销制度,基本实现农业生产资料购、销、用全过程流向可追溯。

  开展特种设备和危险品追溯体系建设。以电梯、气瓶等产品为重点,严格落实特种设备安全技术档案管理制度,推动企业对电梯产品的制造、安装、维护保养、检验以及气瓶产品的制造、充装、检验等过程信息进行记录,建立特种设备安全管理追溯体系。以民用爆炸物品、烟花爆竹、易制爆危险化学品、剧毒化学品等产品为重点,开展生产、经营、储存、运输、使用和销毁全过程信息化追溯体系建设。

  建立全市重要产品追溯数据统一平台。按照全省统一数据采集指标、传输格式、接口规范及编码规则,依托省、市两级政务服务总线,推进部门相关系统数据共享和流程互通,并推动企业数据和系统接入,实现政府和社会追溯数据融合。开通统一的公共服务窗口,面向社会公众提供追溯信息一站式查询服务。依托政务数据汇聚平台建立产品追溯大数据平台。

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