此次活动6月13日启动，6月27日结束，今年的主题为“尚德守法 共治共享食品安全”。王书坚在启动仪式致辞时指出，各级各有关部门要严格执行新《食品安全法》，努力构建严密高效、社会共治、全民共享的食品安全治理体系。广大食品企业要严把质量关口，诚信守法经营，切实为消费者提供安全放心的产品。行业协会和社会组织要不断加强行业自律、完善诚信体系、引领产业发展。新闻媒体要严守社会责任，广泛传播食品安全知识，营造良好舆论氛围。

　　本届食安周将围绕“食安山东”品牌引领行动、食品安全城市创建等食品安全重点工作，组织开展主题宣传活动，展示“食安山东”建设及示范创建工作成效，擦亮“食安山东”品牌。食安周期间，山东省食品安全委员会办公室、山东省精神文明建设委员会办公室、山东省互联网信息办公室等21个相关部门将开展形式多样的主题日活动。

　　同时，围绕宣传周主题，山东省食品安全委员会办公室联合省直部门及媒体开展“双示范单位展示”和“食品快检进市场”、“笑脸笑到店外，A级餐厅随手查”、“学校食堂开放日”、全省“食品检验机构开放日”、食品安全知识进农村、进社区、进校园、食品安全“你点我检”、“食安山东”融媒体行、食品安全新闻宣传与舆论引导研讨等活动，通过系列活动让民众了解山东加强食品安全管理的改革举措和典型经验。

　　“食安山东”融媒体行活动由人民网山东频道承办，届时将邀请网络名人实地考察山东省在全国有影响力的种养殖源头基地和生产企业，以新闻、视频、微博、微信、客户端等传播形式对“食安山东”建设成就，进行多角度、全方位、立体化的宣传报道。