《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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喜迎G20 食安我先行—杭州市民探寻“国王的早餐”

2016-06-16 17:01:42 来源:

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       2016年6月16日,祖名豆制品股份有限公司研发多年的“国王的早餐”正式上市。没有新品上市庆典,没有盛大的发布会,取而代之的是杭州市民对“国王的早餐”透明化生产的参观和监督,体现了祖名股份“喜迎G20 食安我先行”的企业行动。

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       2016年6月16日,祖名豆制品股份有限公司研发多年的“国王的早餐”正式上市。受祖名股份邀请,50多名杭州市民与媒体人员参观了祖名安吉工厂,近距离体验祖名股份“迎接G20 食安我先行”的企业行动,参观和监督“国王的早餐”生产过程,为杭州G20峰会的食品安全把好第一关。

在祖名投资近4亿元的安吉工厂,透过封闭的透明玻璃,利乐全自动化生产线在众多参观者面前一览无余。经过调配、储存、灭菌、灌装等一系列全封闭生产过程,“国王的早餐”最终通过质检和装箱进入流通环节,走到消费者面前。

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杭州市民与媒体人员参观和监督“国王的早餐”生产

50多名杭州市民与媒体人员边参观生产线,边聆听蔡祖明董事长对祖名企业责任的讲解:“做企业要有责任心,不能贪图小利。许多食品安全事件的发生,是由于企业罔顾产品品质、不断降低生产成本而导致的。在‘国王的早餐’的生产过程中,我们始终把食品安全和消费者健康放在首位,其次才是成本和盈利!”

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杭州电视台《阿六头说新闻》主持人采访蔡祖明董事长

祖名股份的研发人员介绍,“国王的早餐”是新一代蛋白饮品,它依据科学的居民膳食指南,黄金优组了乳清蛋白、大豆蛋白、鸡蛋蛋白三种优质蛋白质,其产品配料与市场上现存的乳品和谷物饮品形成了明显的差异。说起“国王的早餐”这个品牌名称,参观人员无不充满疑问。据研发人员介绍,“国王的早餐”源自西方谚语“早餐吃的像国王,午餐吃的像贵族,晚餐吃的像贫民”。这句谚语与中国传统饮食智慧“早吃好、午吃饱、晚吃少”含义相同,用“国王的早餐”作为品牌名称,传达了科学营养的产品理念。

说到“国王的早餐”的产品理念,蔡祖明董事长笑谈其一件巧事。2016年5月发布的《中国居民膳食指南(2016)》,其核心建议提及“多吃蔬果、奶类、大豆”“适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉”。恰逢“国王的早餐”酝酿、研发已久,而且其产品理念与刚发布的《中国居民膳食指南(2016)》核心建议不谋而合。

蔡祖明董事长介绍,“国王的早餐” 蛋白饮品是祖名股份“新三板”挂牌上市后的第一个新品大动作,也是祖名股份迈向主板上市的重要业务板块,公司对此给予厚望,无论在设备引进、产品研发还是品质控制上,都以“做健康食品,关注人类健康”为宗旨,以最苛刻的标准严控每道程序。

活动末期,消费者纷纷品尝“国王的早餐”三款新产品,期待能够尽快买到、喝到“国王的早餐”,做一回“当国王的感觉”。对此,祖名股份常务副总经理李国平先生表示,“国王的早餐”将快速开拓杭州市场,开展丰富多彩的品牌活动,更好更快地满足消费者需求。

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