《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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澳洲乳业局报告:奶农信心受挫 预期产量下降

2016-06-12 09:57:46 来源: 商务部

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  澳大利亚乳业局(Dairy Australia)日前发布主题为“澳洲乳业面临艰难考验”的《乳业形势与前景报告(6月刊)》。报告指出,国际乳业市场持续低迷,近期澳多家主流乳品加工商削减原奶收购价格,已使得维州、塔州及南澳等产区奶农信心受挫,澳奶业生产遭受打击。

  由该局开展的全澳奶农调查(NDFS)结果显示,对乳业未来持乐观预期的奶农比例在一季度内由74%降到了67%,而最近的补充调查更显示该比例已跌至50%以下。南部地区奶农经营状况日益困窘,2014-15年度维州Murray区有79%奶农实现盈利,但2015-16年度仅有58%的奶农预计盈利;同样,上一财年塔州地区有93%奶农实现盈利,但2015-16财年预计只有60%的奶农可盈利;南澳州的上述两数值分别为80%和64%。澳乳业局表示,相较受国际市场影响更明显的南部地区,主要供应国内市场的新州、昆州和西澳地区奶业的运营状况与奶农信心暂时平稳,但亦面临下行风险。

  报告预计,近年的干旱气候及低迷产销环境将对澳牛奶产量带来持续影响。2015/16财年全澳牛奶产量预计下降2%,至95.5-96.5亿升。2016/17财年产量则较大程度上取决于气候条件,报告给出的预期是继续下降2-5%。

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