《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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石家庄:将在食品生产加工等九大领域开展集中整治

2016-05-30 12:44:33 来源: 中国食品科技

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  5月26日,记者从石家庄市食药监局获悉,按照市委、市政府要求,自即日起在全市范围开展为期3个月的食品药品安全攻坚行动。

  此次开展全市规模集中行动,坚持“问题导向、疏堵结合、标本兼治、联动监管”的原则,聚焦突出问题,集中开展食品药品安全攻坚,严惩重处违法犯罪,认真解决密切关系群众和群众反映强烈的食品药品安全问题,有效防范各类食品药品安全事故的发生。

  集中攻坚,共分为9项攻坚行动,包括食品集中生产加工区域、食用农产品市场销售、餐饮服务环节、化妆品、保健食品、药品生产环节、疫苗、药品流通环节、药品注册环节等,均明确了各项攻坚行动的工作目标、重点和措施。如食品集中生产加工区域治理提升攻坚行动,以《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》的实施为契机,以藁城区的肉制品、糖果、杂粮制品,赞皇县的蜜饯,行唐枣酒、水果干制品、粉条,赵县淀粉制品,晋州的饮料,无极明胶,灵寿的食用菌制品等食品集中生产加工区域为重点,重点解决企业是否存在超范围生产和无证生产行为,擅自降低许可条件、卫生环境脏乱差、生产过程不控制、无记录,不按标准、工艺要求组织生产,原辅料的可追溯性和由原辅料的污染引发的质量安全问题及隐患,企业因检验能力不能满足生产需要,产品出厂不检验、检不准,非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等问题;餐饮服务环节攻坚行动,将学校食堂、医院食堂、月子中心食堂、第三方网络订餐和小餐桌作为餐饮服务环节攻坚行动的重点,进一步规范其餐饮服务经营行为,严格落实餐饮服务提供者的食品安全主体责任,建立健全长效监管工作机制,提升餐饮服务环节食品安全的整体水平;药品生产环节攻坚行动,围绕中药制剂、中药饮片生产质量及安全隐患,通过对重点品种和重点企业的检查,进一步查找、梳理并解决中药生产过程中存在的问题,消除质量安全隐患,推动行业自律等。

  据悉,全市各县(市)区市场监管局将全面开展“地毯式”隐患排查和清单式治理,发挥监管技术支撑作用,加大对整治重点环节、重点企业、重点品种的监督抽检力度。市食药监局将加强督导检查,推动县(市)区切实形成攻坚合力,督导检查结果将纳入年度食品药品安全工作考核评价的内容。同时,将加大宣传普及食品药品安全法律法规及食品药品安全知识,引导公众自觉抵制假冒伪劣食品药品,进一步完善有奖举报制度,畅通群众投诉举报渠道,积极推进社会共治。

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