铝虽是一种低毒金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后大部分会在体内蓄积形成潜在危险，长期过量摄入会干扰思维、意识和记忆功能，使记忆、视力减退。

　　不合格食品信息汇总表

　　序号 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 食品大类(一级) 食品大类(二级) 业态类别 任务类别

　　1 银川市西夏区个体经营丁其文早点部 怀远西路同心苑小区B1-5号 油条 2016-3-16 铝;318mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　2 银川市兴庆区来来永和豆浆店 银川市兴庆区清和南街107号 油条 2016-3-16 铝;435mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小型餐馆 国抽

　　3 银川市金凤区个体经营饮和早点部 宁夏银川市金凤区银新康居A2区 油饼 2016-3-18 铝;731mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　4 银川市兴庆区兴斌小吃店 银川市兴庆区利民南街283号营业房 油条 2016-3-17 铝;550mg/kg; 100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　5 大武口区好味来包子馆 大武口区朝阳东街北侧 油条 2016-4-7 铝;566mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　6 大武口区美味包子店 大武口区白银南路155号(湖畔家园) 油条 2016-4-7 铝;633mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　7 大武口区八方客早点铺 大武口区解放东街358号 油条 2016-4-7 铝;585mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　8 大武口区独一味水煎包店 大武口区永康南路205号 油条 2016-4-7 铝;348mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　9 大武口区板儿哥水煮鱼店 大武口区永康南路138号 油条 2016-4-7 铝;485mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小型餐馆 国抽

　　10 大武口区梦梦早点永康南路78号 大武口区永康南路78号 油条 2016-4-7 铝;602mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小型餐馆 国抽

　　11 大武口区隆惠小吃店 大武口区解放东街226-11号 油条 2016-4-7 铝;355mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　12 大武口区玉祥小吃部 大武口区前进南路鑫鑫家苑7-16号 油条 2016-4-7 铝;883mg/kg;100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽

　　13 大武口区鸿来顺小吃店 大武口区解放东街113号 油条 2016-4-7 铝;263mg/kg; 100mg/kg 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小吃店 国抽