《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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苏州:水产市场短斤缺两比较严重

2016-05-27 16:05:07 来源: 太仓日报

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  本报讯(记者 周琦)有多位市民来电反映,城厢中心市场(水产区)短斤缺两问题比较严重,希望相关部门进行整治。

  市民高女士表示,其在水产市场一个摊位买了6斤多龙虾,但在公平秤复称时,却发现少了近7两。“非常生气,平时都不太用公平秤,蛮信任这些摊位的,想不到这次却差这么多。”

  记者也对水产市场进行了探访,虽然没有直接碰到短斤缺两的问题,但发现常被市民诟病的又大又厚的马夹袋、以及夹带很多水分称重的问题还是很普遍。

  然而,记者观察到,市场里摆放的公平秤,平常市民用的却不多。“就买这么点,也没想去公平秤上称。”“都不知道公平秤在哪儿”……针对市民的抱怨,记者寻找了一圈,发现公平秤没有摆在市民出入较多的西大门,而是放在了北门。

  一位从事水产生意的业内人士告诉记者,水产销售多多少少会有些短斤缺两,可以说这是行业的通病,只是方法不同、多少而已。

  对此,记者咨询了市场的管理方吴经理。吴经理表示,他们也发现市场内确有少部分摊贩短斤缺两,但只要市民举报属实,他们都会进行处罚,也曾经处罚了多起。吴经理提醒消费者,买东西后,最好当场就去公平秤上称重,不要等东西买回家了才投诉,这样就讲不清了。

  对于短斤缺两的伎俩,吴经理介绍,现在摊贩基本不会利用电子秤或特殊的网兜做手脚了,因为电子秤是市场监督部门经过核查的。至于现在是否有新的手法,他并不清楚。对于摊贩的短斤缺两问题,吴经理表示,他们也将进一步加强管理。

  那现在小贩用什么手法作弊呢?一位业内人士告诉记者,现在一般消费者很少注意到,就算称重的时候没有缺斤少两,可有些摊贩在输入商品单价时,会往左移动1到3个小数点,电子秤就会像中了武侠小说中的“吸星大法”一样,让最终价格高出不少。

  他提醒消费者,买东西时一定要注意摊贩在电子秤上按的单价是否正确,单价显示是否以千克为计价单位、单价显示窗口是否缩位等。通常,单价输入前,单价显示窗口应显示“0.00”,单价输入后应显示实际单价。如56元/kg的商品,窗口应显示“56.00”,如显示“5.60”的,就有缩位嫌疑。同时,在称重过程中除输入商品单价外,看是否有时开时关电子秤的现象、称量时显示值是否稳定不变等。如有,就应引起注意,或叫摊贩重新按规定复称一遍。

  对于短斤缺两的问题,市场监管局表示,他们也将加强市场巡查监管,加强对集市的计量器具管理和计量行为管理,进行计量监督和执法检查。对违反计量规定的,按照管理办法进行处罚。同时要求市场经营管理者设置符合计量要求、方便消费者复核的计量器具,并督促场内经营者使用合格计量器具,并定期检定。消费者不放心,也可以自己带个秤或砝码,这样就可防止短斤缺两的问题。

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