联合国预计，随着人口和收入增长推动消费，加上气候变化和资源减少破坏生产，全球食品供需将日渐失衡。如果全球食品价格上涨一倍，中国和印度这两个大型新兴经济体将遭受最严重的打击。但报告并未给出食品价格上涨对经济增长影响的时间框架。

　　联合国环境规划署(UNEP)执行主任阿希姆-施泰纳(Achim Steiner)表示：“食品价格是环境风险影响国家经济的最重要渠道之一。”

　　根据这份报告，食品价格上涨将对一些国家的经济起到提振作用，获益最多的将是美国，其GDP有望增加33亿美元。(羽箭)