《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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国家商务部食品安全追溯系统

2016-05-10 16:24:25 来源: 互联网

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  近年来我国食品安全事件时有发生,引起消费者担忧。2010年以来,商务部联合财政部从流通领域入手,大力推动追溯体系建设,此前已分四批支持50个城市开展肉类、蔬菜流通追溯体系建设试点。几年来,共支持75个城市、2万多家企业进行试点,预计总受益人口达到4亿人。前两批20个肉菜试点城市已在6000多家企业建成追溯体系,初步形成了“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯信息链条,在促进诚信经营、提升消费信心、服务政府管理等方面发挥着越来越重要的作用,社会影响日趋扩大。

  国务院食品安全追溯是以肉品、蔬菜批发市场、定点屠宰场为中心环节,上游连接本市生产基地和市内外各主要产区的农产品经营者,下游连接各旗县区的农贸市场、超市以及零售商和餐饮、团体消费单位,实行全面的索证索票市场准入和质量安全把关,流通主体实行一人一卡,形成肉类、蔬菜流通领域质量安全追溯信息管理系统。

  上海孚恩公司凭借其优质的产品和先进的技术,在第二批国家商务部肉菜流通追溯体系建设10个试点城市中,就有7个城市使用了孚恩公司的RFID产品、手持终端产品等。 在第三批15个试点城市项目实施时,更是一举成功中标商务部的统一招标的手持读写终端,成为唯一一家供应全部15个城市的产品供应商;在第四批15个城市以及第五批10个城市项目中,也顺理成章的为各个商务局的肉菜食品安全追溯系统项目持续服务。

  国务院食品安全追溯体系建设,可以从流通环节入手,形成倒逼机制,提高生产经营者的责任意识和诚信意识。强化自我约束能力,从源头提高肉菜质量安全水平,保证老百姓“菜篮子”的安全,确保肉菜追溯流通体系建设成效。

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