《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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海口美食街区高起点规划 千家餐饮店实现规范经营

2016-04-27 15:24:47 来源: 海南日报

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  记者从海口市委今天下午召开的书记专题会上获悉,为进一步实现“双创”惠民生、达民意、聚民心的目标,市委、市政府将从四方面入手打造特色餐饮街区,满足市民游客日益增长的餐饮需求。

  海口将以便民促规范。按照市委提出的全力打造15分钟便民生活圈的要求,切实提高市民生活便利性,本着为民、惠民和就地就近、遵循市场供求关系的原则,从解决市民、游客的餐饮消费需求入手,按照证照齐全、设施齐全、卫生达标、合规经营的标准,小范围适当调整业态。迄今全市共有1250家中小餐饮店基本实现规范经营,解决下岗职工再就业790户、3523人。

  海口将升级改造现有的餐饮街区。目前,海口已投入使用并初具规模的餐饮街区18处,市里将对其按照统一立面改造、统一管理规范、统一卫生标准的要求,通过加强策划、包装、宣传,加快调整业态等措施,全面改造升级,力争形成上档次、有品位的特色餐饮街区。

  海口将加快发展新的特色餐饮街区,在4个区规划建设上档次、上规模的特色示范街,1个区至少要有1条高水准的夜市美食一条街。美食街区将高起点规划、高标准建设,以符合国际旅游岛省会城市的要求,并服务于“双创”工作。建设特色餐饮街区将以改造提升和新建相结合的方式来进行,在已形成一定规模的特色餐饮街区进行改造提升的基础上,规划建设一批新的特色餐饮街区。新餐饮街区必须在不破坏自然景观、不影响商业区域协调发展、不妨碍区位合理布局、不影响交通秩序和环境卫生的前提下建设。

  海口将加大特色餐饮街区的招商力度,为实现业态的合理布局和企业间的良性竞争,将采取招开发商与招经营商起步并行,岛内岛外企业互补互撑,政府将在政策方面出台优惠扶持措施,在服务层面开发特色餐饮导视系统,进一步优化公共交通线路和交通标志标牌设置,为品牌餐饮企业的顺利入驻和可持续发展创造良好条件。

  省委常委、海口市委书记孙新阳指出,“民以食为天”,无论是游客还是市民,政府都要保障他们吃得饱、吃得好、吃得香、吃得方便、吃得安全,这是政府的责任也是“双创”惠民利民的一个重要目标,是海口推动全域旅游、发展夜市经济、优化城市管理、推进城市服务供给侧改革的重要路径。但是,建设特色餐饮街区不能回到随意占道经营、垃圾遍地的老路上去,要符合健康城市的要求,符合“双创”的标准。

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