近日，深圳市食品药品监督管理局召开“食品安全监管追溯与信用管理建设宣导会”，宣布在全市全面铺开食品安全监管追溯系统建设。

　　据悉，市食品安全追溯信用管理系统已开始在天虹、岁宝、华润万家、沃尔玛4家商超试点运用，今年逐步向永旺、新一佳、人人乐、百佳华、广东赛壹等商超推广，并将在深圳全面铺开。未来将延伸至农产品、电商产品的追溯体系建设。

　　目前，《预包装食品索证索票规范及电子记录要求》和《基于追溯体系的预包装食品风险评价及供应商信用评价规范》两项特区标准已发布实施，有助于进一步推动食品安全监管追溯与信用管理建设。规范性文件《深圳市食品安全追溯管理办法》已形成草案，即将出台。

　　食品安全监管追溯APP也即将上线，追溯APP包括监管查询APP和公众查询APP，政府监管部门通过监管查询APP，扫描商品条码，即可查询到商超详情和供应商详情，包括商超和供应商基本信息及证照信息。消费者使用公众APP进行扫码查询，可获知所购食品基本信息及产品追溯信息。

　　同时，深圳将探索食品可追溯体系认证服务。借鉴国际可追溯认证标准和规则，建立一系列深圳市食品可追溯认证技术标准，开展可追溯体系认证。在通过可追溯审核的企业及产品上加贴可追溯认证标识，并建设相应的可追溯认证查验系统，方便消费者查询和识别。