《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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市食药监局扎实推进食品生产企业电子追溯系统建设

2016-04-14 14:39:42 来源: 互联网

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  4月13日,市食药监局副局长苗斌带队来到徐州绿健乳品饮料有限公司,调研食品生产企业电子追溯系统建设工作。市局食品生产处负责人、绿健公司毛忠成总经理陪同调研。

  苗局长一行首先来到该公司生产区,从原料收购、配料生产、包装入库、抽样检验等环节进行现场查看,详细了解各环节关键点质量控制措施。随后的座谈中,绿健公司相关负责人汇报了该企业电子追溯系统建设工作,并通过江苏省食品生产监管电子追溯系统,现场演示原料正向跟踪、产品反向溯源等信息追溯。

  苗局长对绿健公司电子追溯系统建设工作给予充分肯定,并就当前工作提出两点要求:一是绿健公司作为2014年全省电子追溯系统建设试点单位,该项工作已走在全省前列,要继续保持工作成绩;同时指出今年我市将进一步推进全市食品生产企业电子追溯系统建设,希望绿健公司能总结优秀经验,配合市局做好相关培训推进工作。二是根据国家局和省局关于复原乳标签标识工作部署,要对照《乳品质量安全监督管理条例》认真开展自查,进一步规范复原乳标签标识。

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