继农产品实现质量可追溯后，我市水产品也在推广生产质量的信息化追溯。昨天，记者从有关部门了解到，我市第一批20家水产养殖企业质量追溯软件和二维码标签打印设备安装、调试完毕，开始正式使用。此举将更有利于落实生产经营者的责任，提高水产品质量，真正做到产品来源可追溯，去向可查询，责任可追究。对于企业而言，做好质量可追溯不仅是自身的责任，也向外界彰显了尽责企业的形象，有利于企业在市场中获得竞争优势。

　　“可追溯”是当下食品安全领域的关键词，并业已成为一种发展趋势。这种判断来源于现实中食品安全的尴尬处境，很多时候，食品安全领域出了问题，往往找不到相关的责任人，如此便产生了“劣币驱逐良币”效应，一些守规、守法的生产者生产的同类产品，即使没有质量问题，也往往跟着遭殃，得不到消费者的信任，从而使得销售受到影响。因此，对于企业而言，建立质量可追溯体系，可以树立良好的诚信的有责任感的企业形象，增加产品的品牌价值，获得消费者和社会的认同，使其产品获得更好的销路。除此之外，在市场经济条件下，企业在赚取利润的同时，让消费者对所消费的产品情况明明白白，也是应有之义。试想一下，如果一个企业对自己所生产的产品情况都不积极向社会公开，又怎能长期在市场中立足呢?所以，企业应顺势而为，主动做好质量可追溯建设。

　　勇于承担责任的企业才能最终赢得市场。对于许多企业而言，不愿意参与产品质量可追溯体系，是因为对自身产品没有信心。事实上，通过参与质量可追溯体系，一方面可以借此提升企业自身产品的质量建设，另一方面可以让企业的差错影响降至最低。一旦企业相关批次的产品出现质量问题，可以借此及时召回相关批次的产品，不仅减轻了产品的社会影响范围，也减轻了企业的产品信誉损失程度，如此，不仅树立了企业负责任的形象和信誉，也提升了消费者对企业的认同度。

　　建立产品质量可追溯体系，除了企业应积极主动外，相关部门也应搭好平台。仅拿监管体系建设来说，除了搜集产品在生产环节的信息，在加工、流通、销售等各个环节也应全程搜集相关信息，各个环节的责任都明确到人，如此才称得上完整的可追溯体系。