修改草案的主要内容有：a.改善畜产品HACCP认证方式以简化安全管理认证;b.简化营业停业申报;c.畜产品加工品分阶段强制实施追溯管理制度等。

　　根据修改草案，自今年8月起，火腿、香肠类、猪排类等与生产类型无关，各车间可一次申请HACCP认证，以消除畜产品加工者的不便、节省认证所需费用。

　　并且，自今年8月起畜产品相关营业者到税务局与市、道、郡其中任意一个地方便可完成停业申报。

　　另外，自今年12月起，对于婴幼儿配方奶粉制品，将根据年销售额分阶段强制实施追溯管理制度。