本刊讯(记者 李鑫)3月10～12日，2016第十届中国冰淇淋冷食展-冷冻食品专区将于中国国际展览中心北京静安庄馆举办。本届展览会由龙品锡展览主办，《中国冰淇淋》、《冷冻食品营销》合办，红杉资本中国基金支持。

　　据2016第十届中国冰淇淋冷食展组委会相关负责人介绍，第一届中国冰淇淋论坛创建于2011年3月，至今已经连续举办9届，来自全国各地及海外地区的超过15000家冰淇淋和冷冻食品厂商从中受益。中国冰淇淋论坛从第六届(2013年11月北京)开始，加入冷冻冷藏食品展览的内容，颇受冰淇淋和冷冻冷藏食品经销商的好评。自第九届(2015年9月宁波)开始，中国冰淇淋冷食展迎来上百家企业参展、上万名经销商前来参观采购，为史上首场万人规模的冰淇淋和冷冻食品盛会。

　　本届展会将有数以万计的冷冻冷藏食品和冰淇淋经销商从中选到了符合市场需求的好产品，从中受益。届时，2016第十届中国冰淇淋冷食展将有100余家国内外冰淇淋及冷冻冷藏食品企业参展，总展出面积10000平方米，预计吸引参观12000人次。