本刊记者 周蓓蓓 申萌


 

　　在食用菌交易区，会长叶华贵一行就商会食用菌专委会成立以来的工作开展情况、食用菌市场销售态势、行业市场规范化运作、企业品牌化经营、物流保障供应、市场未来的发展等方面情况与商会副会长、商会食用菌专委会执行主任江文捷以及陈日荣、曾江书、谢平伟、罗登李、叶先文单位代表等在场会员企业负责人进行了深入沟通交流，听取各方信息意见，交换今后发展思路。

　　“商会领导们一直很重视我们食用菌行业的发展，秘书处人员多次来专区代表商会走访。前不久叶会长还带领我们到全国供销合作总社拜访中国食用菌协会秘书长何海龙，让我们充分了解了菌类信息动态与后续发展方向，我们菌类会员感受到了集体的温暖”。在江文捷店内，当会长叶华贵、轮值会长王金小聊起目前新鲜食用菌经营现状时，大家七嘴八舌地答道。“商会食用菌专委会成立以来，大家为共同维护行业的合法权益不受侵害经常聚在一起讨论，过去的乱杀价行为现在没有了，让我们通过专委会的平台享受到了好处”，陈日荣说。

　　会长叶华贵在听了大家的发言后，对专委会的发展成效表示满意。他表示，大家通过商会平台集思广益，交流探讨，肯定能让大家受益。今后，商会还要在物流车、店面橱窗上张贴食用菌专委会会标或商会会标，让福建籍外的商户感受到商会食用菌专委会的组织发展力量。江文捷等会员单位负责人对此表示赞许。

　　随后，会长叶华贵一行先后走访慰问了陈日荣、曾江书、叶先文、卓秀龙、罗登李、陈剑云等古田籍会员单位。会长叶华贵一边查看库房存放情况，一边告诫会员企业注意防火等安全事项。他叮嘱大家在春节前要继续做好行业自律工作。他表示，商会在2012年成立之初便发布了《水产农特产行业五项经营原则规定》的倡议书，明确提出“坚持诚信经营、抓好产品安全、做好文明服务、营造优美环境、履行社会责任”的自我监督行为准则。叶会长指出，鲜菌经营者在内的商会会员企业，必须遵纪守法，避免发生欺骗消费者的投诉案件，自觉维护食用菌专委会的形象。叶会长希望借助水产农产品质量安全信用档案建立的契机，为水产农产品产业创造广阔的发展空间，让产业更加规范，让企业更加具有活力，同时有利于打造会员企业优秀品牌。

　　在食用菌专委会办公室，大家结合国家“一带一路”发展战略积极扩大出口，就联合国粮农组织订立的“一荤、一素、一菌”的消费理念,以及食用菌已成为我国农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作物等有关问题展开了热烈讨论。大家一致认为，食用菌的发展不能仅停留在种植和粗加工上，今后要向精深加工发展，把食用菌从饭桌的菜肴升级为保健品乃至药品的层面，延长食用菌产业链，提高食(药)用菌价值。

　　叶会长在听取大家发言后表示，今天我们随机来看看，目的是在企业事先无准备的前提下查摆问题，做好行业自律，我们要先行。下一次再专门召集专委会工作会议，研究发展中的一些实际问题。食用菌产业是福建省古田县的支柱产业、特色产业和优势产业，经过几十年的传承、创新、发展，已经形成区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理的产业化发展格局。叶会长建议，你们来自“中国食用菌之都”的古田县，有产业化模式发展的成功经验，可以在山西等华北地区再次做好可行性研究方案，建立食用菌养殖基地，打造菌都大品牌，发展菌都大文化，实现菌都新跨越，进而提高商会与食用菌专委会的公信力与社会影响力。