2月29日，2016年西安市食品药品监管工作会议召开。记者从会上获悉，今年我市将在全市所有农贸市场建立快速检测室，实现农贸市场检测全覆盖;开展基本药物和高风险医疗器械生产过程的电子化监管试点工作，全面推行婴幼儿配方乳粉销售电子追溯;推行企业食品安全责任保险制度。

　　查办食药行政案件4820件

　　2015年，我市全年未发生食品药品安全事故，安全形势平稳可控、持续向好，连续两年在全省目标考评中荣获第一，市民群众的获得感和对食品药品安全的知晓率与满意度显著提升。

　　我市全面实施食品药品安全“网格化”监管，初步建立起市、区(县)、镇(街)、社区(行政村)四级食品药品安全监管网络。2015年，市区两级“12331”投诉举报系统全面建成，全年受理有效投诉举报4230件，办结率达到100%。全年共完成“四品一械”(药品、餐饮食品、保健食品、化妆品、医疗器械)实验室检测5869批次，完成药品、食品原辅料、餐饮具、农产品(水产品)等各类快速检测186929批次，检测信息公示率100%，对不合格产品及时进行处理和消费预警。

　　按照全省统一部署，2015年我市开展了集中打击食品药品领域违法犯罪行为的“飓风行动”，全年共查办行政案件4820件，移送刑事案件337件，刑拘301人，逮捕52人，极大地震慑了违法犯罪分子，净化了食品药品市场环境。

　　推行企业食品安全责任制度

　　2016年，我市将在全市所有农贸市场建立快速检测室，实现农贸市场检测全覆盖。正式启用食品药品监管平台，初步实现食品药品行政许可、药品零售企业日常监管、稽查办案、执法车辆管理等四大功能的信息化管理。

　　在质量追溯体系建设方面，我市将规范全市“四品一械”索证索票制度。建立婴幼儿配方乳粉和白酒生产企业追溯体系，实现全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询。积极配合市商务局在摩尔市场先行试点，逐步向全市农产品(水产品)批发市场、大型超市、生鲜肉专卖店，以电子结算为平台全面推进肉菜追溯体系建设。

　　我市将推行企业食品安全责任保险制度，在未央区先行试点，鼓励食品生产经营企业投保食品安全责任保险，降低食品安全风险。我市还将不断扩大“惠民实事”成果，完成3000户小餐饮和600户食品加工小作坊的改造提升工作，完成5000家餐饮服务单位明厨亮灶改造工程，积极配合城市管理部门加强小摊贩划区限时经营管理。