《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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新加坡33人疑在生日派对吃自助餐后食物中毒

2016-02-26 15:42:21 来源: 联合早报

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  疑吃了生日派对上的自助餐后食物中毒,33人出现上吐下泻、发高烧等症状,卫生部、国家环境局和农粮兽医局发表联合文告证实这起事件已在调查中。

  涉及这起事件的自助餐供应商Kuisine Catering Pte Ltd昨天已被环境局下令暂停营业,让有关当局展开调查。

  根据媒体报道,一名48岁妇女本月13日在巴西立住家为七岁女儿举办生日派对,向Kuisine Catering Pte Ltd订购了30人份的自助餐。她的丈夫在派对结束后的凌晨3时上吐下泻,她和家人隔天下午也陆续出现相同的症状。

  事后,她联系其他参加派对的宾客,才得知大家都出现食物中毒的症状,其中有两人更因高烧入院。当时出席派对的34人中,仅有一人只吃蛋糕没吃其他食物而安然无恙。受影响的人中,最年长的85岁,年纪最小的只有三岁。

  她在事后联系自助餐供应商Kuisine Catering Pte Ltd,但没有得到一个答案。

  Kuisine Catering Pte Ltd发言人在回复本报的询问时透露,这起事件还在调查当中,目前还未收到任何详细的结论,这也是公司第一次遇到这类事情,公司正竭尽所能处理各方面的问题。

  发言人说:“我们的公司多年来都获得属‘A’的卫生等级,我们对于这起事件感到震惊且失望。我们要强调的是,我们同意这名顾客有权利对我们的服务和食物方面的任何不足做出投诉。”

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