进口食品“空检铁放”模式是指通过“渝新欧”返程班列进口的食品在抵达重庆前，由企业先行空运同批食品送重庆检验检疫部门检验；对铁路运输食品在进口商合格证明的基础上参考空运食品检验结果实施合格评定，减少重复检验工作，缩短“渝新欧”返程班列进口食品的通关时间。这也是重庆检验检疫局支持推动“渝新欧”返程食品扩量增效的又一新举措。

重庆检验检疫局调研发现，婴幼儿奶粉等加工食品需要送实验室检测的项目繁多，检验通关流程需时较长，而国内市场对该类产品需求旺盛，如果能提高铁运货物的通关通检效率，既能降低进口食品的运输成本，又有助于“渝新欧”扩大量增效。渝新欧班列从德国至重庆，需要15天，而空运只需要十几个小时。重庆检验检疫局提出利用这个时间差，将样品通过航空运输先行送检，如果检验合格，等铁运货物到渝就可以只进行现场查验，实现铁运货物的快速验放。

同时，为了保证“空检”样品和“铁放”食品的一致性，对于首批进口婴幼儿奶粉，除对“空检”样品实施全项目检验外，还对“铁放”产品抽样进行重点指标的符合性验证，用于核查空检、铁运食品是否属于同批产品，进一步确证产品的质量安全。

随着首批“空检铁放”食品的顺利通关，重庆检验检疫局计划今年在风险可控的基础上将这种新工作模应用到所有通过“渝新欧”返程班列大宗进口食品上。