《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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落实最严格全程监管制度 丽水市全面推进食品安全溯源体系

2016-02-24 09:37:13 来源: 中国食品科技网

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  “银行卡一刷,买菜从此不用带现金;二维码一扫,菜品来源和品质很清楚。”这个新年,很多回丽水过年的市民发现,家乡的菜场变“聪明”了。

  为把好市民舌尖上的安全关,我市从去年开始在食品安全方面推出系列智慧监管举措,其中重点之一就是投入食品安全溯源体系建设工作。“去年8月份仓前菜市场给60多家经营户安装了电子溯源秤,这种电子秤具有食品交易数据采集、交易资金清算等功能,打印出来的小票,通过手机扫描就能溯源到食品农产品的来源、检测情况等。”市市场监管局相关工作人员介绍,经过近半年时间的使用,经营户已熟练掌握。

  “一个我们假钞不会收来,再说难听点,现在我们一角二角不会少掉,打到卡里来,用习惯了还真方便。”说起全新的买菜方式,经营户周淑珍十分满意。

  目前,市区仓前菜市场和灯塔菜市场、东港批发市场已经启用食品安全溯源体系。

  “我们今年要组织精干力量,全面铺开食品安全溯源体系建设,争取全市各类农产品交易市场溯源系统安装率达到80%,大型商场、超市、食品批发单位、食杂店溯源系统安装率达到20%,使用率达到20%。”市市场监督管理局局长夏海国说。

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