《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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无菌纸包装在食品饮料等行业保持高速增长

2016-02-03 17:12:18 来源: 中国食品机械设备网

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  随着我国食品工业的快速发展,其为食品的纸包装也提供了广阔的发展空间。目前,无菌纸包装在食品、饮料行业大行其道。

  据利乐乳业指数(TetraPakDairyIndex)统计,中国于2008年取代美国,成为全球第二大液态乳制品消费国,年消耗量约为300亿升,也是最大的无菌包装单一国家市场。据中国包装联合会统计,从2005年至2014年期间,我国无菌包装市场将从240亿包增长至950亿包,年复合增长率为16.52%。预计在未来几年内,无菌包装产量仍将继续保持高位增长。在材料、技术和功效方面,随着包装材料和生产工艺的进步,单位无菌包装纸板的耗用量将更少,铝箔的厚度更薄,更易于回收再利用。在市场应用方面,液态乳制品和非碳酸饮料新品的市场份额持续增长将带来无菌包装的巨大市场需求;另外,各种挥发性液态产品如白酒、红酒等会随着阻隔技术的进一步完善陆续进入液体包装盒下游应用领域。随着无菌包装材料和技术的进步,下游应用领域的拓展将带动配套无菌包装需求的持续增长。无菌纸包装在食品、饮料等行业大行其道。

  随着我国医药和食品业的快速发展,为纸包装提供了广阔的发展空间。目前,白卡纸被广泛应用于药品、化妆品、电子产品、服装、玩具、礼品、烟草等产品包装。微细瓦楞纸可广泛应用于电子产品、玩具、早餐食品、家用电器等包装;而无菌纸包装则在食品、饮料等行业大行其道。环保包装潮流下:无菌纸包装搭上发展”快车道

  无菌纸包装材料优点突出,在我国有良好的发展前景。我国牛奶主要产于北方,而南方的牛奶消费比北方大,牛奶的常温包装尤为重要。2011年全国乳业总产值达2361亿元,液态乳制品消费量约达2090万吨。据业内人士预测,按每年10%的速度递增,2015年我国液态乳制品的消费量将达到3000万吨。以其中的20%采用无菌纸包装计算,2015年起每年需要148亿个,市场需求空间巨大。此外,随着生活水平的提高,国民对果汁饮料及茶饮料的需求逐年增加,无菌纸包装需求量每年以20%-30%的速度增长。据业内人士预测,按每年10%的速度递增,2015年我国液态乳制品的消费量将达到3000万吨。由此,无菌纸包装增长的市场前景广阔。无菌纸包装2015年起每年需要148亿个。

  无菌纸包装可以使食品的营养成分和口味得以完好的保存,保质期大为延长。无菌纸包装的复合包装材料和真空状态可以使产品免受光、气、异味和微生物的侵入,使食品不必加防腐剂,运输、仓储不需冷藏。无菌包装的产品外形呈砖形和包装材料使用纸使产品的空间利用率高、重量轻,因此成本也不算高。无菌纸包装符合现在环保包装的潮流。无菌纸包装材料优点突出,在我国有良好的发展前景。我国牛奶主要产于北方,而南方的牛奶消费比北方大,牛奶的常温包装尤为重要。2011年全国乳业总产值达2361亿元,液态乳制品消费量约达2090万吨。据业内人士预测,按每年10%的速度递增,2015年我国液态乳制品的消费量将达到3000万吨。以其中的20%采用无菌纸包装计算,2015年起每年需要148亿个,市场需求空间巨大。此外,随着生活水平的提高,国民对果汁饮料及茶饮料的需求逐年增加,无菌纸包装需求量每年以20%-30%的速度增长。据业内人士预测,按每年10%的速度递增,2015年我国液态乳制品的消费量将达到3000万吨。由此,无菌纸包装增长的市场前景广阔。

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