《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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百余人悉尼烘焙店食物中毒 该店已被查封

2016-01-28 10:30:47 来源:

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据《Daily Mail》报道,百余人在悉尼南部Sylvania的一家烘焙店食用鸡肉卷或炸鸡肉卷食物中毒后住院治疗。
 
    据悉尼东南公共卫生部负责人Mark Ferson教授称,上周末有40多人因食物中毒在Sutherland和St George医院接受治疗,13人需要办理入住。
 
    Damian Sullivan,一名14岁男孩的父亲上周日因食物中毒被送往Sutherland医院。他获知,目前中毒人数已达百人,已知有数十人是在Sylvania的Box路德一家Box Village烘焙店食用了鸡肉卷。
 
    “病人出现腹泻、呕吐、胃绞痛和全身发热的症状。经抽样调查,有些病人被确诊为沙门氏菌引起的食物中毒。”悉尼东南公共卫生部负责人Mark Ferson教授称。
 
    Ferson教授称目前正在对病人所接触的食物进行调查,不过昨日Box Village烘焙店已经被新州食品管理局查封。上周五有人出现食物中毒的症状,到周日人数明显上升,他们都在Box Village烘焙店食用了鸡肉卷。目前该家烘焙店已经被查封。“
 
    新州食品管理局发言人证实该烘焙店已接收到禁止令。
 
    该店被查封后,本周二店门口出现了一张纸条:”你让我的家人病倒了!“
 
    一名母亲称,她的17岁和19岁的儿子都因食用了鸡肉卷而食物中毒,病情严重。”我们不能把孩子送去医院,因为他们根本走不出洗手间,更别说去医院了!“
 
    另一男子及其五位朋友皆因在该烘焙店食用鸡肉卷而食物中毒。
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