澳蜂蜜最污染说法被批 官方：最安全
1月26日讯 据《悉尼先驱晨报》报道，近日，一项国际研究称，澳洲蜂蜜是世界上受污染最严重的，但该说法遭到了澳洲超市及多行业的否应。
食品监管部门和几个澳洲学者都称澳洲蜂蜜可靠，否认《食品添加剂与污染物》（Food Additives and Contaminants）杂志的研究。
该杂志的研究发现显示，仅有五种所含的污染物超出欧洲食品安全局（European Food Safety Authority）认为安全或可接受的水平。
澳新食品标准部门的发言人称，部分蜂蜜中的确含有吡咯里西啶生物碱（PA）这种有毒物质，但不足以畏惧，其含量也不会令人生病，并称从来没有人因为喝了含有PA物质的蜂蜜而致病。
发言人还说，产生这种物质的蓝蓟（Paterson's curse，又称救赎草）植物在澳洲是得到严格控制的。
如果有些蜜蜂的确采摘了蓝蓟的花蜜，他们会将这种蜂蜜调和，直至无害。
悉尼科技大学的 Shona Blair教授也称还没有任何证据表明喝了澳洲蜂蜜会损害人类健康。他说，稍后Rural Industries Research & Development Council组织将发布的报告会显示，在化学物质污染上，澳洲蜂蜜是全球最干净、纯洁的。
悉尼大学的Nadine Chapman教授也称，那些“澳洲蜂蜜是世界上受污染最严重的”说法是夸大的。
堪培拉大学的 Andrew Bartholomaeus教授也说，那些纯种蓝蓟花蜂蜜是很有限的。
澳洲最大的蜂蜜加工商Capilano的总经理Ben McKee说，过去十年由于现代农业技术改进，从杂草提取的蜂蜜已经极大减少，无需担忧。
[责任编辑:]
相关阅读
- (2014-08-06)新西兰公布麦努卡蜂蜜标签暂行规定
- (2015-05-18)西班牙要立法应对中国蜂蜜“威胁”加强进口管制
- (2015-07-01)新西兰“国宝”麦卢卡蜂蜜在华鱼龙混杂 售价不菲
- (2016-01-28)澳蜂蜜被曝被污染 官方称正评估
- (2016-01-28)澳大利亚蜂蜜受污染全球最严重？ 行业驳斥称中国掺糖浆
盒装水果省事不卫生 实验解释3大疑问
“食安中国网”手机站上线通知
食安中国网关于2015年春节放假的通知
【杂志订阅】《食品安全导刊》杂志订阅优惠活动
《食品安全导刊》杂志2015年征订开始
扫“食安中国”官方微信，送《食品安全导刊》杂志
4月7日免费热门直播课（预包装食品标签）来袭！
食安大讲堂_2016年近60堂直播课即将开讲啦！
IFFA全球肉制品行业翘首以盼的舞台
林德与天青水秀的未来中国
智能商超方案助力商超节能降本新常态
参与评论