《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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逾百人上吐下泻 悉尼一面包店售“毒肉卷”

2016-01-28 10:26:34 来源:

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悉尼一家面包店近日出售了一批不合格的鸡肉猪肉卷,目前已经有超过100人患病,其中40多人入院治疗。目前该面包店已经停止营业。
 
    《每日电讯报》26日报道,这家出事的面包店名叫“盒子村面包店”(Box Village Bakery),新州食品管理局(Food Authority )25日检查了面包店后将其关闭。据在萨瑟兰和圣乔治医院接受治疗的患者称,他们是在吃了鸡肉或者是猪肉卷后出现不适现象。医院表示经检查,这些病人体内的沙门氏菌超标,目前为防传染,食物中毒的患者已经与其他病人隔离。
 
    “患者出现了腹泻、呕吐、腹部绞痛、发热、疼痛等现象,”悉尼公共卫生主任Mark Ferson说,“我们检查的一些结果显示,他们体内含有沙门氏菌。
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