《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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守护舌尖——科学仪器设备助力食品安全检测

2016-01-28 09:41:21 来源:

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伴随着食品安全快速检测需求的迅猛增长,更便携、成系列、信息化、集成化成为行业主要发展方向。更加便携,甚至能够装到口袋中的设备,将更有利于带到现场进行风险监测工作。未来快速检测仪器将越来越集成化,如果与分子印迹技术、纳米生物技术、生物传感技术等新材料、新技术相结合,快速检测仪器就会有更多的发展空间,食品安全检测领域也必将有更大的进步。

  analytica China是内业企业展示其先进检测产品和技术的重要平台,也许未来更快捷的检测技术或产品就从这里走出,食品安全检测领域的进步也将从这里汲取能量。正如参展公司GE医疗集团产品部经理王冬在上届展会中表示:“国内最顶尖的企业都把自己最先进的仪器带到了这个展会上展示。我相信这将对中国各个应用行业的发展将起到很好的促进作用。”

  高端论坛孕育“新技术”头脑风暴

  两手都要抓,两手都要硬。食品安全检测方面,作为软实力的科学报告交流和作为硬件的科学设备同样重要。除了集中展示先进的技术设备和全面的解决方案外,,2016上海国际食品安全装备与技术主题展同期还将举办多场食品安全研讨会和政策法规与技术类培训班,邀请国内外尤其是中欧范围的重量级学术权威和专业人士,共同分享食品安全方面的成果和信息,必将为参会者带来一场最前沿的头脑风暴。

  analytica China是分析和生化技术领域的国际性博览会,自2002年首度进入中国以来,已经成为亚洲重要的分析、实验室技术、诊断和生化技术领域的专业博览会。 本次上海国际食品安全装备与技术主题展在analytica China的基础上发展壮大起来,并结合原展会涉及食品安全领域的先进技术及解决方案,势必为中国食品行业持续健康发展、提高国民健康膳食水平作出重要贡献。

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