《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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打造西部一流检测中心 确保包头市居民食药安全

2016-01-14 18:11:18 来源:

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016年,紧紧围绕全市食品药品监管工作中心以完成上级下达的各项工作任务为动力,抓重点,促发展,提能力,以打造西部地区一流的食品药品检验检测中心为己任,进而全面推进食药检事业新发展。
 
  抓检验 确保各项监督检验任务全面完成
 
  积极开展食品检验检测工作。全年计划完成各类食品监督抽验3000批次,主要包括市食药委及自治区局下达的食品监督抽检任务,企业的委托检验。生产环节尽量覆盖获证生产加工企业(含小作坊),流通环节涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态。餐饮环节覆盖各类餐饮单位(特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房)。
 
  保障药品质量安全。2016年计划完成各类药品检验任务1600批次,主要包括市食药委及自治区局下达的监督抽检任务,企业的委托检验,日常稽查药品的检验。抽检工作在继续保证生产企业、批发企业、市级医疗机构全覆盖的基础上,重点加强政府办基层医疗机构以及乡镇卫生院的监督抽验,同时要加大对中药饮片、日常监督可疑品种及违法广告品种的抽验力度。
 
  开展保健食品化妆品监督抽验。2014年的保健食品化妆品风险监测工作,为中心进一步开展监督检验工作奠定了基础,通过对市场的了解和对检验结果的分析,发现我市保健品及化妆品市场仍然存在质量问题,应当加大对非法添加的监察力度,2015年由于实验室改造未完成年初制定的化妆品监督抽验计划,2016年在继续完成50批化妆品计划的基础上,另外完成保健食品监督抽验50批。主要针对近年来国家通报不合格产品以及容易对人体造成伤害的高危品种和项目进行监督抽验。
 
  完成食品、非食品复评审和扩项工作
 
  根据《内蒙古自治区食品检验检测项目设置指导方案(修订稿)》要求,通过对食品市场和近年来发生的食品安全问题进行分析,继续对食品检验项目进行扩项,确定检验参数,进一步完成资质认定扩项工作,计划扩增食品参数200余项,主要是补充产品标准项目和非法添加剂、农残、兽残。药品10项,主要是2015年版药典新增检验项目和非法添加项目;保健食品27项,主要是非法添加药品项目;化妆品100项,项目为禁限用成分;医疗器械资质认定因划归国家管理,将视自己能力努力争取扩项。
 
  严打食品掺假掺杂
 
  由于受经济利益驱使,市场上以不同品种的原料来进行食品掺假掺杂,欺瞒的现象层出不穷,手段不断变化,如用鸭肉、鼠肉等冒充羊肉等,严重损害了公众的利益和对于食品安全的信心。为充分利用新建的分子实验室及新购置的芯片式荧光定量PCR测定仪,中心决定在掺假肉等食品检验方面开展一些工作,保障我市食品安全。
 
  加强内外部培
 
  加大业务人员的培训力度,特别要注重培养业务骨干。采取多种形式,与高校科研院所联合,与国内先进的检测机构交流合作或者“走出去请进来“进行交流和学习,培养多层次的复合型人才。参加有关药典、资质认定、大型仪器设备、微生物方面的各类培训。并委派1~2名业务骨干到国家、省、市等各级检测机构学习深造。在中心内举行食品、药品“技能竞赛”活动进一步提升中心的检验检测能力促进检测人员技术水平再提高,保证检测数据的准确可靠。提升应对大型活动或突发事件的协调能力,积极配合各相关科室完成局里下达的各项任务,加强与业务科室和区旗县局的联系,紧密配合,互相支持、分工负责,协助完成抽样工作。树立大局意识和全局意识,及时高效稳妥开展各项工作。保证各项工作有效衔接、顺利推进。
 
  开展科研工作
 
  围绕“检验依托科研、科研提升检验”的思路来开展科研,切实解决检验过程中遇到的难点和重点问题,真正发挥科研工作的作用。要争取包头市、自治区科技局的科研基金项目;要积极与各高校和科研机构联系,拓宽思路,寻找科研课题。通过在各级检测机构培训的同志,与科研水平较高的检测机构建立业务联系,争取科研项目;要提高专业技术人员科研意识。加大科研投入力度,出台专业技术人员科研管理制度、措施;要积极争取本地区民族药标准提高以及医疗机构制剂标准制定给我们提供的科研契机,并在2016年要求每位领导牵头完成一项科研任务。
 
  2016年将是开拓的一年、拼搏的一年、奋进的一年,包头市食品药品检验检测中心将以更加积极的姿态、奋发的精神和脚踏实地的工作,抢抓机遇,开拓创新,乘势而上,拼搏争先,努力打造西部技术一流的检验检测机构,为确保我市居民的饮食用药安全,贡献出更大的力量。
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