近年来，食品安全问题日渐突出，逐渐成为社会关注的焦点。而随着国家“互联网+”战略的提出，“互联网+农业”成为保障食品安全的新手段。

　　“农产品溯源”就是利用互联网手段，把农产品生产的信息通过移动网络向消费者公开。“农产品溯源”是“互联网+农业”中的重要一环，也是增强食品产业公信力的重要手段之一。(光明网)

　　随着生活水平的提高，人们愈加注重食品的安全与优质。面对复杂的食品安全现状，消费者选择农产品，最希望了解的是农产品的质量安全问题并核实这些信息。农产品溯源系统，增加了农产品从田间到餐桌各个环节的透明度，提供给企业展示优良产品的窗口，利于企业打造绿色安全的高端品牌。

　　同时，农产品“二维码溯源标签”是“身份证”、是“档案袋”，其详细记录了包括农产品的基地建设、生产物资投入、质量检测、加工包装及其他生产流通环节的详细信息。也为群众提供了一双“透视眼”，通过一张“二维码溯源标签”便可知道一粒种子是如何变成食物走上餐桌的，实现了“知根溯源”。

　　“农产品溯源”是“互联网+”在农产品领域的一项创新工程，也是一项剑指食品安全桎梏的一项民心工程。想要真正发挥其全部效能，保障食品安全。还需相关部门加强监管力度，进一步完善溯源台账制度，严格执行“市场准入”和“产地准出”检测制度。并严格按照无公害操作规程进行操作，种植前对基地的土壤、水源、空气等生产环境质量进行严格的检测;在种植过程中严格按技术规程施肥用药和管理，不使用国家禁止的五种高毒剧毒农药;在产品进入交易市场前进行农药超标检测，保证“无公害”农产品真正对人体和环境无毒无害，为百姓餐桌安全再筑一道坚实的“防火墙”。