《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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茶叶包装业走小清新风 真空包装机引领市场潮流

2015-12-17 09:45:17 来源: 中国食品机械设备网

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  茶叶一直是我国食品过度包装“重灾区”。曾一度以铁盒、铝罐为主,包装华丽而高调。但是近几年随着绿色环保包装的盛行,茶叶包装业纷纷走起了小清新风。福建安溪是我国出名的产茶胜地,如今在安溪市场上走一遭,发现茶叶包装纷纷返璞归真,均采用环保的材料进行独立小包装,赢得一片称赞。

  上海:茶叶产品过度包装成重灾区

  上海市质监局第三季度日发布的过度包装监督抽查结果曾显示,37批次被抽查茶叶产品有9批次过度包装,几乎占样品总数的四分之一,其中涉及上海生产的有:上海茗丰茶叶有限公司生产的洪恩岩龙井茶。

  据介绍,9批次过度包装的茶叶样品不符合项目均为“包装空隙率”。“包装空隙率”是指茶叶初始包装与最外层包装盒之间的空间所占比例,按国家强制性标准,茶叶的包装空隙率不得大于45%。不符合标准的9批次样品均包装精美,真空包装的茶叶被置于铁盒内再装进礼盒,礼盒饰以缎面显得华贵。其“包装空隙率”在55%至68%之间,相当于包装内一大半是空的。过度包装的9批次样品,相对其他同样规格的样品价格普遍偏高70%左右,从中不难看出“包装”确实对茶叶的售价有影响。所谓包装高档终究是为了追求利润,如今人们越来越追求性价比,性价比高的产品才会赢得消费者青睐,一味追求包装华丽未免本末倒置。

  安溪:环保小包装茶叶受市场欢迎

  近日,在安溪县城特产城的一茶叶店,记者看到柜台上摆放着10多种用竹篓、竹筒、竹篮作外包装的茶叶。它们规格多样,有的半斤装,有的一斤装,内部装有15泡、30泡、45泡不等,价格也不一,高档的190元,普通的50元左右。竹筒上点缀着山水、人物、花鸟和诗词书法,令人赏心悦目。而在以前,只要走进城区大街小巷的茶叶店,就会发现纸质、塑料、绒面盒等各式茶叶包装琳琅满目。茶叶泡完后,家里没用的空茶叶盒越来越多,扔掉不舍得,放着又占位置,成了个麻烦。

  随着环保和节俭意识的提高,现在,不少茶叶生产厂家纷纷为茶叶包装“瘦身”,降低茶叶包装成本,用竹子制作的茶篓、茶筒及木匣等茶叶包装越来越受欢迎。它们不仅环保健康,还体现了人与自然的和谐之美。“竹制茶叶包装相较其他包装费用较低,可节省20%,且可回收再利用。”茶叶店店主肖先生拿着竹篓对记者说,简易竹制包装的茶叶销量比往年增加了15%,除了茶叶品质外,其中有不少消费者看中的就是茶叶包装的天然、独特、健康。他介绍,现在铁罐也被用来取代原先的铝罐和锡罐包装,更低碳、环保。

  真空包装机让茶叶小包装盛行

  食品的包装从来都离不开机械设备的支持,根据茶叶的形态和不同的包装需求,目前茶叶包装机分为茶叶真空包装机,袋泡茶包装机,内外袋茶叶包装机,带棉线茶叶包装机,带标签茶叶包装机,三角袋茶叶包装机,双折袋茶叶包装机等。

  其中茶叶真空包装机的出现,不仅是带给了企业更多的惊喜,同时也推动了市场经济的增长。因为茶叶真空包装是保护商品不受环境污染跟延长食品保质期的包装。随着小包装的推行及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐渐取代硬包装,其发展前景非常看好。

  那什么是茶叶真空包装机呢?在指定的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度,通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的,采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以,又将真空包装称为减压包装或排气包装。真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装,此后,真空包装便得到迅速发展。而我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常看好。

  在未来茶叶产品在不断的增多,产品的保鲜和包质量将会越来越受到高度的重视。而目前茶叶真空包装机械品种多,创新周期短,新的功能多方能达到最高卫生要求。茶叶真空包装机就是主要是对茶叶进行真空包装,它在未来将发挥更大的发展的潜力,更大的发展的空间。

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