要全方位强化安全生产，全过程保障食品药品安全

　　2015年3月5日李克强在《政府工作报告》提到：“大力推进依法行政，国务院提请全国人大常委会制定修订《食品安全法》等法律15件……”并强调：“人的生命最为宝贵，要采取更坚决措施，全方位强化安全生产，全过程保障食品药品安全。”

　　以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪

　　2015年6月11日，中共中央政治局常委、国务院总理李克强在全国加强食品安全工作电视电话会议上作出重要批示，批示指出：食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，吃得放心、吃得安全是广大群众的心声，是全面建成小康社会的基本要求。要以贯彻落实新食品安全法为契机，创新工作思路和机制，加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费各环节的监管制度，完善监管体系，全面落实企业、政府和社会各方责任。以基层为主战场加强监管执法力量和能力建设，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，以持续的努力确保群众“舌尖上的安全”。

　　要建立来源可追、去向可查、责任可究的追溯体系

　　2015年8月19日李克强主持召开国务院常务会议指出，要创新流通领域市场监管，推行企业产品质量承诺制度，以农产品、食品、药品等对消费者生命健康有较大影响的商品为重点，建立来源可追、去向可查、责任可究的全程追溯体系。