当前，钦州市正全力争创我区首批“广西食品安全城市”。其意义在于，以城市创建为手段，探索提升食品安全保障水平的有效措施和工作机制，辐射带动该市各级各层面食品安全工作，提高当地食品安全整体水平，为全区食品安全城市创建活动积累经验。

食品安全问题的彻底解决，关键在于完善食品安全法律法规，建立健全食品安全监管体系。促进食品安全应坚持问题导向，提高监管效能，把严格的监管落到实处。食品安全面临的突出挑战是环境污染带来的风险、农兽药残留超标、非法添加和添加剂滥用以及制假售假等。食药监、农业、水产畜牧等部门应密切配合，建立起强大的食品检测网络，把农药兽药残留、添加剂使用的抽样检验和食品生产企业、餐饮单位的现场检查制度化、常态化，定期抽检、及时公布抽检结果，形成从“农田到餐桌”的全过程食品安全追溯体系，真正让老百姓买得放心、吃得安心。

然而，再严密的食品监管体系，也难免百密一疏。在食品安全问题高发的当今社会，必须发动社会力量，推动社会共治，发挥企业自律互律、社会群防群控、部门联合联动的作用，形成齐抓共管、人人参与食品安全的共治格局，才能筑牢食品安全防线，确保舌尖上的安全。