《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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检测中心守护食品安全

2015-11-27 21:58:30 来源:

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“最近流传一种说法,大白菜泡甲醛保鲜,你们能不能检测?”近日,永康市民应女士拿着一棵大白菜找到永康市市场监管局检测中心。检测人员帮其现场进行快速检测,并未检出甲醛。“大白菜根部泡甲醛,是为了防止腐烂,夏天可能会存在,冬天一般不会发生。”检测中心工作人员将检测结果告知应女士。

据了解,这就是永康市市场监管局开展食品安全“你点题我检测”活动带来的便民服务,市民带着食品或者药品到检测中心,只要在快速检测项目范围内,检测中心都会提供快检服务,同时将检测结果每月在永康食品安全信息网公布。今年1至11月共检测3988批次。

今年,永康市市场监管局在金华市率先完成检测资源整合工作,整合了市场监管、农业、水务、质监部门的食品、药品、农产品、饮用水检测职责,检测中心主要承担全市食品种养殖、生产加工、流通、餐饮服务等环节中各行政部门委托检验任务;承担全市食品、药品、保健食品、化妆品、饮用水等的复验和委托检验工作等7项职能。

为了方便市民检测,检测中心在永康各镇(街道、区)免费开放26个食品安全快检室,实现全覆盖,有效搭建起监管部门和消费者的互动平台,共建流通食品质量安全防控网。此外,在对全市农贸市场和基层市场监管快检人员进行技术培训的基础上,通过开展“走企访户进万家”活动,对食品生产经营企业、餐饮服务单位以及农贸菜市场进行快检技术指导496家次,免费赠送价值1.6万余元的仪器设备,进一步提升基层食品安全快检能力。

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