瑞典是第一个与新中国建交的西方国家，中国也是瑞典在亚洲最大的贸易合作伙伴，为进一步推动两国的合作，近年来两国高层频繁互访。此次，瑞典农村事务大臣万耶瑞克·布克特带领瑞典食品代表团出访中国，将促进瑞典食品与木材的出口。

　　江波指出，自中瑞建交以来，关系平稳发展。截至2014年，双方已有29个城市缔结了友好城市关系。在双边贸易经济领域，2010年，两国签署了《中小企业合作备忘录》、《关于企业社会责任合作中长期规划》。随着农产品及食品市场的需求，特别是对高端、特色产品的需求不断增大，为双方的合作提供了机会。

　　“中国进口食品贸易持续快速增长，2014年进口食品总量为15222.42万吨，是10年前的2.6倍，进口食品已成为民众餐桌上食品的重要来源。”江波表示，中国的经济结构及产业链的调整，有助于推动中瑞食品行业的全面合作，相信通过双方不断的交流和互访，将推动双边农产品和食品产业的繁荣。

　　布克特表示，瑞典在几十年前就有很多中餐馆，它们为瑞中饮食文化的交流融合作了贡献。瑞典在食品质量和安全方面有很大优势，瑞典政府也会加强食品出口方面的力度，希望这次交流会可以促使瑞中在食品领域的合作更上一层楼，让更多的瑞典食品到达中国民众的餐桌。