《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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潍坊市食品生产企业用上二维码

2015-11-23 09:27:28 来源: 潍坊日报

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  近日,从市食品药品监督管理局获悉,为加快利用信息化实现食品生产环节质量控制和信息追溯,推动建立覆盖全市、囊括食品全链条的食品安全追溯体系,我市在全市食品生产企业推行二维码。

  二维码是新一代条码技术,具有信息量大、易于制作、便于读取等特点。食品生产企业在产品生产过程中将涵盖企业基本状况和认证信息、法定资质信息、产品信息、原料信息、检验报告等方面内容的二维码喷涂或标贴于产品包装上,实行赋码准出,消费者只需通过智能手机下载软件进行扫描,即可查询到企业或产品的相关信息,实现食品安全的有效追溯。

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