《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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新《食品安全法》实施月余 "非转基因"成促销噱头

2015-11-14 17:11:46 来源:

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  今年10月1日开始,新《食品安全法》正式执行,其中就有一条规定专门讲到了转基因食品,即生产经营转基因食品应当按照规定显著标示,而未按规定标示的,最高可处货值金额5倍以上10倍以下罚款,情节严重的责令停产停业,直至吊销许可证。

转基因的标识“躲”在成分表里(红框处)


转基因的标识“躲”在成分表里(红框处)

新《食品安全法》要求,转基因食品应当按照规定显著标示。资料图片新《食品安全法》要求,转基因食品应当按照规定显著标示。资料图片

  如今,新法实施已有一个月,经记者调查走访后发现,“非转基因”大行其道成为了商家的卖点,而“转基因”标识躲在角落羞答答。

  记者调查

  “非转基因”标示明显,“转基因”标示要找

  说到转基因食品,近年来讨论不断,而对于转基因食品,老百姓最熟悉的要数转基因大豆。因此,这两天记者走进各超市调查时,也将大豆油作为调查的重点。

  11月11日,记者来到了位于南宁大学路的一家大型超市。在食用油的货架上,摆放着大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、米糠油等种类繁多的食用油,最吸引人注意的是,花生油、玉米油、菜籽油的外包装上“非转基因”四个大字,十分明显。

  那么,对于大家最关心的大豆油,有没有明确地对是否由转基因大豆榨取而进行标示呢?记者在各种大豆油外包装上寻找了许久,也没能发现“转基因”的标示,后来拿了一瓶大豆调和油起来仔细看了看,才在配料表那片密密麻麻的黑色小字中找到了这么一行字:“加工原料为转基因大豆”。

  “超市里的大豆油大部分都是转基因的。”一位导购员说着拿出摆在旁边一个货架上的某品牌大豆油递给记者,仔细一看,才在大豆油的成分一栏下面找到一行黑字“成分采自转基因大豆”,“现在顾客还不大能接受转基因的食品,还是非转基因油卖得好些。”导购员如是说。

  随后,记者又走访了南宁明秀路、友爱路的几家大型超市,发现食用油、豆腐干、酱油等豆类的食品,几乎都被商家在外包装上标上了“非转基因”几个大字。

  顾客说法

  买不买转基因食品,会根据标示考虑

  对于新《食品安全法》关于转基因食品需明确标示的规定,消费者中究竟有多少人会关注?记者也进行了一番调查了解。

  记者在走访南宁某超市时,随机询问了20名消费者,仅仅2人表示知道有这个规定,对于在明确标示的情况下是否愿意购买转基因的产品,仅有4人能够接受,其余的消费者表示要考虑。“转基因这类食品,首先我不了解是否会对身体健康有影响,就算一开始没有,我也担心老了健康受到影响。再加上传统的食品从小吃到大,也是我们老百姓的一个习惯,为此,我还是选择非转基因食品为好。”一位谭先生跟记者说。

  而同样在这家超市购物的刘先生则说:“转基因是时代发展的趋势,现在我们周边很多的食品就是转基因的,我也吃了蛮久,并不觉得有什么区别,而且转基因的商品一般较实惠,所以愿意买。”

  监管情况

  广西并未发现违规转基因食品标示

  新《食品安全法》第六十九条规定:生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。未按规定进行标示的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

  从10月1日起正式实施的新法,执行情况如何呢?11月11日,广西食品药品监督管理局相关负责人告诉记者,新法执行一个月以来,尚没有发现违反转基因食品标示的案例。南宁西乡塘食品药品监督局相关负责人表示,新法虽从10月1日起正式实施,由于相关的配套执行方案还没有完善,管理起来还存在一定的难度。如,新法只规定了转基因食品要明确标示,到底怎么标法,标在哪里,字体大小如何等,还需要细则来进行规范。

  专家建议

  转基因食品的标示还要细化

  “《食品安全法》对转基因食品标示的规定,保障了消费者的知情权。但是新法中,一些规划还要做详细的规定,如转基因食品具体应该如何标示,非转基因食品是否要标非转基因等都要细化。”广西社会科学院数量与经济研究所副所长姚华分析说。

  “在美国,转基因食品在产品包装上不标注的,主要是为了保证转基因食品和非转基因食品一样不受到歧视,是为了营销方面的公平。”姚华说,转基因食品的标示在技术层面上还是有一定困难的,因为有些食品有可能只是辅料中有转基因产品,那么这种食品是转基因还是非转基因,并不好界定。比如油炸食品,有可能用到了转基因的油,这个食品是标还是不标,就是个问题了。

  姚华认为,“非转基因”大行其道成为商家的卖点,会造成销售方面的一些不公平。既然国家允许转基因的食品上市,它的安全性应该是经过审批的,过于强调一个产品是转基因还是非转基因,可能会涉嫌对消费者进行误导。

  广西职业技术学院食品与生物技术系副教授钟华则认为,从食品安全这个角度上来说,新《食品安全法》规定转基因食品需明确标示,为消费者提供了知情权和选择权,是值得肯定的。

 
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