企业发展必须以实验室检测水平为依托，加强自检自控能力建设，这是确保出口食品质量安全的前提，海力生集团技术检测中心永立潮头，是舟山出口食品企业加强实验室建设一个缩影，也是舟山局帮扶企业技术能力提升的真实写照。

    海力生集团总公司下属有6家出口食品企业、1家海洋生物研究院和1家食品技术检测中心。2010年成立海力生集团食品技术检测中心，从事微生物和理化项目检测，近三年来，检测中心为下属企业检测样品15910批次，出口食品实现零退货、零通报。

    能力提升，硬件设施是保障。中心加大科研经费投入，采购各类检测仪器设备77台。不仅如此，检测中心以提升软实力为目标，不断引进高端技术人才。中心龚海平主任既是浙江检验检疫局食品专业组成员，也是舟山市食品专业职称评定组成员，他带领团队强化内部质量管理，每年组织内部业务质量培训，有效开展实验室检则能力比对、培养基验证、留样再测、内部质量监督等质量控制活动。主动参加上海谱尼脂肪检测项目的能力比对和舟山市市场监督管理局盲样比对，检测结果均为满意。

    2014年，检测中心参加英国fapas国际性能力检测，全球160多个国家200余家企业实验室参加组胺能力测试，最终70家企业获得满意结果，检测中心名列其中，舟山辖区企业实验室中，获得国外殊荣还是第一家。

    成功在于分享。2014年舟山某食品有限公司在自检中发现产品存在金黄色萄葡球菌，为稳妥起见，该公司将样品送到了海力生检测中心。样品经检测中心两种方法复检确认，未检出金萄菌，扩大抽样仍属正常，分析原因发现企业检测方法不当所致，打消了企业心中的疑虑，产品得以顺利出口。多年来，检测中心免费为鲣鱼肉生产企业提供组胺比对试验检测，检验检疫部门在中心的合作下终于破解因组胺成分而导致的出口难题。中心还为多家企业10余名检验员提供业务培训。“业内人士相信我们技术，我们也毫无保留传授知识，相互学习，共同进步。”中心副主任曾媛说。

    中心还与各大高校广泛开展各类科研合作，提高企业实验室技术能力。与浙江海洋学院、舟山海洋研究院合作“低温储运水产调理食用关键技术研究及产业化”课题，今年9月通过中期验收并于年底完成；与浙江工业大学合作的“药用及脱敏质酸提取关键技术研究及产业化”课题明年验收；自主研发的“鱼皮明胶工艺提取优化”课题已顺利完成，将应用于实践。

    2010年浙江局针对出口商品生产企业实验室检测能力出台管理办法，明确获得评定合格企业实验室可作为检验检疫系统监管模式改革、分类管理、区域化建设、良好企业制度管理及其他优惠政策评定依据之一，并在出口商品检验检疫中，可根据实际情况，采信或承认评定实验室检测结果，适当降低抽检频率。

    这一利好政策，令辖区内企业欢欣鼓舞。为了确保政策落地，企业享受到实实在在的福利，舟山局在广泛宣传发动基础上，精心研究新办法的实施要点，对照企业申报情况，指派专家组对企业状况进行初访，结合企业运营状况作出评估，符合要求的企业积极向浙江局推荐考核。在获得浙江局检测能力评定四家企业实验室中，海力生检测中心是其中一家。舟山局在分类管理考核中，检测中心下属6家出口食品企业其中2家企业评定为一类企业，出口产品企业实验室结果采信率90%，三年来减免检验检测费用近100万元。