受各界期待的食品安全监管追溯与信用管理系统，计划明年在全市20多家大型商超推广。这是记者28日从该项目宣导会上获悉的，届时，将通过电子化平台，为相关食品监管部门、企业提供索证索票、信用评价、风险预警等服务，实现食品安全监管“一道门、全覆盖、标准化、可追溯”。

　　深圳市食药局风险监测管理处副处长王大为介绍，该项目通过建设全市预包装食品经营者统一的索证索票监管平台这一基础载体，实现预包装食品从生产、供应、流通到消费的追溯验证流程，同时，整合政府各类监管信息，及时发布食品风险评价信息及供应商信用信息，为供应商提供真实食品信用信息，为商超提供食品预警信息，建立更加完善的食品安全追溯、信用体系，并且也在积极争取成为国家试点。

　　深圳市标准技术研究院副院长周鹏介绍，该系统平台通过电子化实现“一次录入，全城共享;一次审核，全城参考”，使供应商在该系统中一次录入了产品信息、经审核后，各应用了该系统的商超均可获得该产品的详细证照信息，无需重复操作。

　　记者了解到，信用评价相关配套标准及法规即将出台，预计管理办法会明确：对于采用电子索证索票配合项目要求的供应商，信用评分高，会减少监管的频次和力度;不配合项目要求的，将加大监管和执法力度。