中国人最离不开的就是一个“吃”，尤其喜爱各类种类繁多的小吃。走在大街上，各种小吃餐车前围着的人总是络绎不绝。但是，随之问题也来了——许多市民对烧烤小吃餐饮车的油烟问题很反感，城管也对这种污染环境的行为多次驱逐。昨日，记者在本市最大的小吃一条街上发现了一种名嘴智能小吃车，能真正地做到无油烟、无污染，城管也对其表示认同。

　　不惧城管，安心挣钱

　　“我已经在这里做了两年了，很多跟我同时起步的烧烤摊由于油烟污染问题被驱逐出这里，但是因为我有名嘴智能小吃车，无烟无污染，健康卫生，所以根本不惧怕城管。”陈先生大学毕业之后找工作四处碰壁，后来为生计所迫，就想起了买一辆街头餐饮车，做小吃挣钱。“名嘴智能小吃车是我朋友介绍，我真是太感谢他了!否则，我也早就干不下去了!”陈先生说。

　　在他的名嘴智能小吃车前，购买小吃的顾客里三层外三层地围在外面，生意火爆得不行。陈先生对记者说：“我现在每个月挣的钱比我那些在公司工作的同学多得多，看来，自己开个小吃餐饮摊是挺划算的一件事!”

　　近年来，环保部门严厉禁止一切明烟木炭露天烧烤，彻底整治污染环境的行为。各地不断涌出露天烧烤摊位被取消的消息。“郑州露天烧烤禁止摆摊，违规最高罚两万”、“唐山城管局取缔治理露天烧烤945处”。从这些新闻事实可以看出，摆脱旧的、有污染的小吃烧烤方式有多么重要，而名嘴智能小吃车就是环保、污染的典范。

　　离子净化，卫生环保

　　记者随即采访了当地“名嘴”美食车门店的老板郑先生。郑先生向记者介绍说，名嘴智能小吃车都是无烟木炭的烧烤车，它采用离子净化，效果达90%以上。净化无烟木炭烧烤车自带排烟净化装置，炭烤肉串时散发出来的油烟被排烟机吸收，再通过低温等离子净化，最后排出烧烤车。

　　以前人们每次经过露天烧烤，烟雾缭绕，走过的人总是要捂住口鼻快速通过，以躲避呛人的味道。名嘴智能小吃车多了净化过程，少了反感多了理解，更有一股浓浓的人情味。最重要的是，有了这辆名嘴智能小吃车，还能得到城管认可，不需要东躲西藏，对于很多烧烤小吃经营者来说，可谓是一种福音。