安徽池州市抽检100批次食品“把脉”含铝食品添加剂使用行

2015-09-28 09:14:10 来源：

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据安徽省池州市食品药品监管局消息，近日，池州市食药监局部署开展了含铝食品添加剂规范使用专项检查，选取与群众日常生活密切相关且十分注的馒头、包子、油条等食品为突破口，“把脉”我市食品生产经营企业含铝食品添加剂使用行为，督促企业规范使用含铝食品添加剂。目前，该项工作已取得阶段性成效，全市共出动执法人员570人次，检查经营单位1137户，抽检膨化食品、小麦粉、油炸小麦粉制品、焙烤食品等共计100批次。

　　池州市食药监管系统上下联动，集中力量，集中时间开展检查，做到生产、经营、餐饮各环节一环不漏。以膨化食品、小麦粉及其制品生产经营企业，加工经营馒头、花卷、包子、焙烤食品等餐饮服务单位为重点，主要检查添加剂采购渠道、使用范围和用量。检查中，加大抽样检验力度，在食品流通和餐饮环节针对性抽检膨化食品、油炸小麦粉制品、焙烤食品等100组，并将样品集中送至省产品质量监督检验研究院检验。对在抽检中不合格的产品，食品药品监管部门将严肃依法处理。

　　与此同时，加大宣传力度，引导食品生产经营单位加强自律，规范使用含铝食品添加剂行为，同时告知公众铝摄入过量的危害性，提高消费者自我保护意识。