《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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黑巧克力延缓衰老!完美夜宵补充营养不长胖

2015-09-22 14:09:19 来源: 39健康网

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  核心提示:现实生活中,我们可能因为某些原因不得不加班,晚上一饿工作效率也降低。人们常说晚上8点以后吃下去的食物都是“废物”。而根据《印度时报》报道,晚上的宵夜,如果做得健康,也是可以提供健康益处的。

  想吃宵夜又怕胖,赶紧来看看这张图吧,五种完美夜宵让你营养又健康。

  NO.1 黑巧克力

  对于减肥的人来说,巧克力被看作是一种禁止的食品。然而,并不是所有的巧克力都是一样的,无论是巧克力的包装还是品种、成分等,都有很大的营养区别。比如黑巧克力,含糖量少,不像传统的巧克力一样。同时,黑巧克力已被证明可以降低血压、改善胰岛素的敏感性,不但可以对抗各种炎症,其具有的抗氧化剂还有助于延缓衰老、改善心情。

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  NO.2 南瓜籽

  南瓜籽是一种比较好的夜间小吃,不用担心吃完会上火。而且还有助于放松身心,缓解压力。据印度的一项研究表明,对于人体每日所需的镁元素,一小把南瓜籽就可以满足其50%的比例。除了镁元素,南瓜籽中还含有多种矿物质,是一种非常健康的夜间小零食。

  NO.3 干酪

  晚上饿了的时候吃干酪,一是方便,不用清洗和烹调;二是饱腹感很强,这种奶油质的乳制品,进入人体后消化比较缓慢。晚上加班时当做小零食吃几片,不但耐饿,还有助于安眠。

  NO.4 自制水果冰淇淋

  深夜吃冰淇淋,听起来就是天方夜谭。然而,国外研究建议,可以将冰淇淋作为一种深夜“治疗”。这里所说的冰淇淋并非传统的冰淇淋,而是用冰冻香蕉、冰冻草莓做出来的。捣碎的香蕉和草莓维生素C损失较少,无添加糖且热量低。夜间加班饿了,随时都可以吃。

  NO.5 蓝莓

  蓝莓富含多种抗氧化剂,研究表明,蓝莓的营养成分能帮助提高大脑功能和心脏健康。此外,蓝莓最大的功效在于消脂,担心吃宵夜会长胖,那就来点蓝莓,它能消除高脂饮食的不利影响。这主要是因为蓝莓中含有的多酚类物质,尤其是花青素。

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