《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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可乐 添加有害健康?造言捏词!

2015-09-21 10:05:52 来源:

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夏日炎炎,人们都喜欢来一瓶冰爽的可口可乐,驱散热量,享受清凉的感觉。但近日网上流传了一些报道称可乐 添加成分会对人体造成危害,这无疑引起了消费者的顾虑,人们不禁会想,这些报道可信吗?可乐 添加到底有哪些?关于可口可乐的成分问题也同样引起了食品专家的关注,所幸的是,相关数据和大量的事实均表明:消费者无需担心可乐 添加问题,可以放心饮用,其中的添加剂不足以对人体造成危害。

  可乐 添加了什么?

  众所周知,一般食品中都会含有或多或少的添加剂,这种在食品中使用的添加剂被称为食品添加剂,根据相关规定,适当的食品添加剂是允许被使用在食物中,并且不会对人体造成危害的。而可口可乐添加剂的成分主要是对羟基苯甲酸甲酯,查阅我国《食品添加剂使用卫生标准》了解到,这款添加剂是允许被添加在碳酸饮料中的,其成分是安全的。根据专家的研究表明,对羟基苯甲酸甲酯在可口可乐中的含量非常少,并不会对身体造成伤害。另外一种主要在可口可乐中使用的添加剂是二氧化碳,在日常生活中,人体每天都会从周遭的环境中吸入二氧化碳,因而适当的饮用可口可乐并不会过量吸入添加剂,而添加剂并不是都是有害的。

  适量的可口可乐添加剂并不会危害人体健康

  有报道称可口可乐中含有的添加剂会影响人体健康,甚至还含有致癌添加剂的问题,不仅让消费者人心惶惶,也让生产和销售可口可乐的商家感到非常不解和气愤。商家表示,可口可乐中的每一种成分,都是经过国家的严格审核才加入到可口可乐中的,并没有含有网上流传的报道中所称的有害物质。食品专家也对这个问题引起了相当大的关注,专家对可口可乐的成分进行了严谨的调查分析之后,大量事实和数据证明可口可乐中的添加剂根本没有含有致癌成分。专家表明,癌症的发生并不会单纯由一种添加剂引起,而是包括多方面的原因,如遗传问题、生活方式、工作环境、饮食习惯等等。而且可口可乐中的食品添加剂都是符合我国的《食品添加剂使用卫生标准》的,更不会产生消费者所担心的危害。专家呼吁消费者,不要轻信网络中流传的不实传言,同时也提醒消费者,适量的饮用可口可乐并不会引起健康问题。

  综上所述,饮用可口可乐,只要不过量,就不会引起人体的健康问题。人体的健康是需要从多方面去提升和维护的,并不是单纯某一种物质就会对人体造成不可挽回的危害。因而,消费者应该时刻保持明智、辩证的心态,不要轻信网络上流传的没有科学依据的传言。

  参考资料:

  ①《心血管病防治知识》2010年07期 《碳酸饮料会损害骨骼吗》

  ②《食品添加剂使用卫生标准》2011年4月20日发布版本

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