近几年，麦当劳和肯德基在中国身陷多次食品安全问题，一次次通过公关解除信任危机，而又一次次陷入食品安全丑闻。加工过期食品、出售“速成鸡”、冰块脏过马桶，我们从小钟爱的快餐食品却不怎么爱惜我们。快餐食品是否真的像广告中那样青春、健康呢?下面，我们就一起看看麦当劳近年来曝光的食品安全事件吧!

东莞麦当劳橙汁现肉虫

2008年3月8日，刘小姐和两位朋友在东城世博广场麦当劳店点了橙汁等食品，边聊边吃。半小时后，她玩弄橙汁纸杯，随意揭开盖子一看，惊讶地发现一条白色的东西在漂浮。用吸管拨弄一下，居然是一条长约2厘米的白色肉虫。刘小姐当即叫来餐厅许经理。许经理道歉并主动提出更换饮料。而刘小姐觉得这不仅仅是换饮料就 能解决的问题，她想问清楚为什么橙汁里面会有虫子。她还提出：餐厅应该立即停止销售有虫的橙汁，以免其他人“中招”。

麦当劳汉堡一年不坏 被指含防腐剂过多

2010年3月21日，美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了个试验，结果发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损，并指责麦当劳食品防腐剂太多。此事件轰动了全世界。记者向麦当劳中国公关部询问“这则消息是否属实”时，该公司有关负责人表示：“正在向有关方面了解情况”。

麦当劳在美召回1200万含毒玻璃杯

2010年6月4日美国快餐巨头麦当劳宣布，因检查出含有致癌金属镉，召回大约1200万个印有“怪物史莱克4”图案的玻璃杯。美国消费品安全委员会表示，检验人员在这批饮水杯的涂漆上发现了镉。该委员会发言人说，这批水杯所含的镉可渗出表面，对使用者特别是儿童有潜在危害。镉是一种已知致癌物，人体摄入后会引发呼吸系统疾病、骨质疏松和肾脏问题。

315晚会麦当劳被曝加工过期和落地食品

2012年3月，3·15晚会上曝光了麦当劳销售过期食品以及卫生状况糟糕等问题。央视记者在北京三里屯一家麦当劳看到，流水线上已经过了保质期的鸡翅、吉士片和香芋派仍然被员工使用制作食品。而掉在地上的生牛肉饼也被员工捡起来，直接放回袋子中备用，称“油炸一下细菌就死了”。

麦当劳、肯德基均出售“速成鸡”

2012年12月，肯德基、麦当劳等快餐企业使用“速成鸡”。据央视报道，山东多个地方的养鸡场，对白羽鸡喂食抗生素或抗病毒药物，有些地方甚至给鸡喂食国家明令禁用的激素类药物。而这些抗生素鸡、激素鸡在没有经过检验检疫的情况下，被山东六和集团、盈泰公司等屠宰场收购，流入百胜餐饮集团上海物流中心，最终供货给麦当劳、肯德基等快餐企业。

“冰块”脏过马桶水

2013年7月，麦当劳、肯德基被曝出可食用冰块上的菌落数量高于国家标准，竟然比马桶水箱中的水还“脏”。报道称，在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店中，对取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现，三家餐厅内食用冰块菌落数量均高于国家标准，且高于马桶水箱中水的数倍。

洋快餐陷福喜臭肉门

2014年7月20日，据上海电视台七分之一栏目报道，上海福喜公司作为麦当劳、肯德基等公司的供应商上海福喜食品，将大量过期的鸡皮和鸡胸肉掺入绞肉机粉碎、油炸，制成麦乐鸡重新出售，将“保质期”延长了1年。上海食药监部门对此展开调查，同时要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。

有审查企业食品质量经验的人知道：如果发现了一件食品安全事故，那么这个事故肯定不是第一次发生，是发生了很多次才会被我们看到。

对于快餐企业来说，企业高管在行业竞争和上层业绩压力下的营销手段，是否与广大消费者对健康的基本需求有集合呢?

在麦当劳广告中呈现出健康、青春、时尚画面的背后，是否隐藏着令人不堪忍睹的现象呢?

让我们从源头看起，近日，记者走访了某个快餐业供应商的养殖场。在鸡场中，记者看到许多鸡安静地趴着不动，经过仔细观察，发现他们细细的腿像是很难承受体重。工厂老板拿出一只手掌大小的鸡问记者，你猜这个鸡出生几天了?在老家有过养鸡经验的记者说，至少要8天到12天才能长这么大。工厂老板说到，这是昨天刚出生的。听到老板的话，记者感到非常惊讶。

据了解，这些鸡仔出生两个星期就被宰杀，是化学激素催的，成长过程中要用十几种药，大部分都是抗生素。同样，养殖场的猪仔一两个月就能达到宰杀标准。而同样大小的猪在自然环境下成长的时间是一年。就如刚出生一个月的婴儿，通过使用激素，长成了5、6岁体形的孩子。如此以来，不管之后怎样宰杀、运输、制作，动物的成长过程就已经不健康了。

即便生产线的情况是这样，在市场上，由于人们对肉类食品需求量大，仍呈现供不应求的现象。所以在养殖过程中使用激素看似是在所难免的。

业内专家称：“作为一种成熟的技术和商业盈利模式，国家也出台了相关标准。这套养殖方式是从西方转移过来的，目前在中国农村大量复制。但现在西方人自己也不太吃这种鸡肉，他们现在也在提倡给动物自由，提倡自由的福利式养殖模式。”