《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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今年逾九成月饼 价格与去年持平 72.8%盒装月饼不高于200元

2015-08-31 15:35:00 来源:

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  今年月饼将简约包装进行到底。记者从上海糖制食品协会获悉,今年是上海推行适度包装第11年,据行业协会对全市44家著名月饼生产企业的272种月饼进行调查,国标规定月饼包装成本与盒装月饼零售价之比低于20%,272种月饼全部符合规定,其中28家企业低于国标三个百分点;272种月饼包装空隙率全部达到低于60%的国标要求,其中17家企业月饼包装空隙率低于50%。

  另据记者获悉,根据对今年市场831种月饼(包括盒装与散装)进行调查,有47种月饼调高了价格,占5.6%,调高幅度在0.30元—1元/只之间,94.4%的月饼价格维持去年水平;272款盒装月饼中,22款调高价格,92%与去年持平。200元以内的盒装月饼占72.8%,400元以上的盒装月饼仅7种。

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