《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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每天三分钟 尽览食安事(08-31)

2015-08-31 14:48:41 来源: 食安中国网

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  1、今年逾九成月饼 价格与去年持平 72.8%盒装月饼不高于200元

  今年月饼将简约包装进行到底。记者从上海糖制食品协会获悉,今年是上海推行适度包装第11年,据行业协会对全市44家著名月饼生产企业的272种月饼进行调查,国标规定月饼包装成本与盒装月饼零售价之比低于20%,272种月饼全部符合规定,其中28家企业低于国标三个百分点;272种月饼包装空隙率全部达到低于60%的国标要求,其中17家企业月饼包装空隙率低于50%。....[详情]


  2、中国食品辟谣联盟成立

  中国食品辟谣联盟日前在京成立。联盟旨在关注食品安全、传播科学知识,将对网络谣言进行梳理、分析、澄清,以净化网络环境,促进中国食品行业健康有序发展。

  近年来,随着微博、微信、论坛等自媒体、新媒体的发展,信息失真、网络谣言等问题凸显,食品安全更成为谣言重灾区。“蘑菇含重金属”“草莓含有致癌农药”等食品谣言的泛滥给公众带来“安全焦虑” 。....[详情]


  3、转型一年 “好想你”重回老路?

  好想你枣业股份有限公司(以下简称“好想你”)的转型之路恐再生变故。日前,好想你发布了终止非公开发行股票的方案以及新一届董事会名单,值得注意的是,现任好想你总经理苗国军没有出现在新名单里,取而代之的是好想你连锁专卖门店总经理司胤衡。

  业内人士表示,好想你曾选择“断臂求生”,启动关店战略,并大举进军商超和电商渠道,在礼品市场寒冬中寻求出路,但在董事会名单中开拓商超渠道的苗国军“消失”,擅长连锁门店经营的司胤衡出现,预示着好想你将再次把连锁专卖店作为新的战略方向。....[详情]


  4、黄记煌连发声明承认管理出现问题

  8月28日、29日北京黄记煌餐饮管理有限责任公司先后发布两份声明,公布其对此前网传视频中曝光的黄记煌深圳某问题分店的调查结果以及处理方案。....[详情]


  5、河南省制定现制现售生鲜乳饮品许可管理办法(试行)

  近日,河南省食品药品监督管理局制定《河南省现制现售生鲜乳饮品许可管理办法(试行)》(以下简称《办法》),规范全省现制现售生鲜乳饮品许可管理,加强日常监管和监督抽检。....[详情]


  6、史上最严“禁烟令”发挥威力 烟民到室外抽烟

  公共场所禁烟,是个老大难问题,在全国很多城市,对于公共场所吸烟曾下过很多禁令,但效果乏善可陈,一些地方实行一段时间后就偃旗息鼓,最后不了了之,这也使公共场所吸烟行为屡禁不止。近日北京出台史上最严“禁烟令”,让其他城市看到了希望,也提供一个借鉴样本。....[详情]


  7、今年大闸蟹9月20日前后开捕 电商纸螃蟹难闻涨价声

  据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会预计,今年大闸蟹将于9月20日前后开捕上市。9月27日是中秋节,大闸蟹继去年之后连续第二年与中秋消费相结合。正因为此,各大电商平台纷纷用“纸螃蟹”抢占市场,蟹农、蟹企一起搭车互联网。针锋相对的竞争,让今年的大闸蟹市场价格平稳,难闻涨价声。....[详情]


  8、坐高铁餐车遭遇“强制消费” 先要喝杯88元的茶

  上周二,南京市民罗先生向扬子晚报投诉,说自己在乘坐G3次列车从北京南站前往南京南站时,在餐车上遭遇“强制消费”——如果坐在餐车里,就必须要买一杯价值88元的茶水。罗先生不想买,但乘务员屡次推销,最后他烦不胜烦便买了一杯。

  高铁餐车为何变成了“茶座”?为什么列车员要“强制推销”?一杯88元的茶究竟长什么样?是不是所有的列车都有这个项目?扬子晚报记者展开了调查。....[详情]


  9、办公室零食囤起来

  现代都市的生活节奏就像火车,一次又一次地提速,办公室里的白领们也不得不一而再地加快步伐,早上没时间吃早餐,中饭草草了事,到了下午常常饥肠辘辘,这时候办公室零食就显得尤为重要。....[详情]


  10、明星也爱吃 盘点各路明星和他们的美食事业

  8月25日,有媒体报道,韩寒在宁波开的“很高兴遇见你”餐饮店涉嫌无证经营,经过海曙区市场监督管理局工作人员证实,如无证经营,下一步会进行立案查处。

  其实,很多明星都看到了餐饮行业良好的发展势头,韩寒也并不是第一个进军餐饮业的明星。如今,韩寒的餐厅被曝无证经营,希望其他的“明星餐饮店”可以更加规范。....[详情]

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