对于血液中的“水沟”则指的是：胆固醇、甘油三酯等。它们逐渐地在血管壁上越积越多，形成黄色小米粥样的斑块。久而久之，使血管壁弹力下降，血液流动受阻，最终因缺血导致心脑血管病。

　　如何判断自己有血管堵塞的状况?

　　白眼球里面长期红血丝多，基本可以判断毛细血管阻塞率已经很高了，或者脸上布满小红血丝、鼻子上有小蚯蚓似的红血丝，也表明毛细血管被结团状态的红血球阻塞得非常厉害。如果平时出现头晕、胸闷、气喘、心慌或者腰酸背痛，四肢发凉的症状，将预示下一步将会出现更多的问题。

　　下面，食品安全导刊小编来为大家介绍，9种可以清理血管垃圾、预防心血管疾病的食物。

　　洋葱

　　洋葱中含有一种利于血管扩张的元素，前列腺素A。它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

　　苹果

　　苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化有显著效果。

　　海带

　　海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓，又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

　　玉米

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

　　番茄

　　番茄中各种维生素的含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

　　茶叶

　　茶叶中含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

　　大蒜

　　大蒜含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

　　茄子

　　茄子能保护心血管、降血压。茄子中富含一种黄酮类化合物，维生素P，这种元素具有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

　　三七

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　　三七可以促进血液循环，预防心血管疾病。经常食用，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病，是心血管类疾病最佳保健食品。

　　食品安全导刊小编建议：早上醒来喝一杯水，平时饮食要少油、少糖、少咸，尽量少吃烧烤。多运动，少抽烟。